开荒匠市井火锅加盟

成都众志餐饮管理有限公司是一家以弘扬四川美食文化为己任，集快餐研究、开发，冒菜品牌连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业品牌公司。其自创旗下品牌“开荒匠”在国内众多市井火锅品牌中处于领跑地位，为广大创业加盟者搭建了一个坚实的平台。

开荒匠是成都辣卤小吃巴适的市井火锅品牌，专注匠人之心，传承百年老味。团队从事餐饮行业数十年，上千家连锁开店经验，无保留传授加盟商，助力创业者开精品火锅店!

开荒匠·老成都市井火锅，将正宗的重庆火锅技艺与老成都市井文化绝妙融合，以“火锅品质，串串模式，大众消费”的全新运营，打造最具怀旧情怀的经典特色火锅品牌。秉承“注匠人之心，承百年老味”的理念，分布城市街巷之中，贴近寻常百姓生活，传承地方美食特色，让您重温那段难忘的时代记忆!

开荒匠如何降低风险，杀出重围?

1. 投资更小

30万即可开火锅店，比肩百万大额投资，高性价比，成本小回本快，适合低成本创业者。

2. 复制简单

无需大厨，所需商品总部统一配送提供，店面设计、运营管理、营销策划复制即可，门店快速启动，一经开办即可获利!

3. 人气火爆

成都特色，经典火锅，口味升级，老少皆宜，南北皆爱，受众广泛，走到哪里火哪里，轻松制霸当地市场!

4. 盈利可观

颠覆传统火锅店选址，抓住当前餐饮社区营销的红利期，不必再花费大笔资金选址，不再纠结店面大小，轻松回笼资金，利润每日攀升!

抢占年轻市场份额

1. 成都文化

最纯粹、最具代表性的老成都市井火锅，川渝人记忆中最深的情感诉说，用火锅演绎八十年代的时代轨迹，用麻辣鲜香唤醒味蕾对于美食的讲究!

2. 抢占市场

独家开创小型聚会火锅模式，抢占消费者用餐碎片化时间，区别于传统火锅用餐时间长、翻台周期长等劣势，精准定位，抓住市场黄金商机。

3. 核心竞争

好火锅，会说话!打造“食匠”品质，八十年代复古怀旧风潮，给顾客记忆中最亲切的感触，拴住顾客的心，用户粘性强，品牌忠诚度高。

4. 复合盈利

爆款火锅+卤味、小吃、饮料多元化产品矩阵，复合型盈利模式，1份钱学4门独家手艺，1家门店更比4家强!

品牌渊源

上世纪八十年代，改革开放的浪潮愈演愈烈，老成都的生活还是那样淳朴安逸，街头巷弄的悠荡闲逛，糖油果子的油炸酥脆，小孩儿们追逐嬉戏，滚动着铁环叮当作响，电视机里还播放着黑白影集，茶馆的盖碗茶香飘四溢，人们把麻将搓得噼里啪啦。成都市井的一幕幕深深刻在了廖茂光的脑海里。

·纯正

背井离乡，追逐梦想，前往重庆拜师学艺的廖茂光不同于世人的浮躁喧嚣，深受老成都精神文化影响的他，沉下心来钻研，这也让他真正接触到了纯正的重庆老火锅工艺，同时也塑造了他至诚火热的“食匠”初心。

·成功

功成出师后，廖茂光先后参与了巡牛纪”、“黄手艺”、“巷口锦食”等多个餐饮品牌建设，并作为创始人倾力打造出“森林野兽花园”火锅品牌，布局全国，远征海外，进军马来西亚、波士顿等地，大获成功!

·初心

一身的荣耀并没有遮蔽住廖茂光的初心，往年的成都生活在他的骨子里就注入了市井气息。经过廖茂光及其团队十多年潜心雕琢，“开荒匠·老成都市井火锅”品牌应运而生!没有大气铺排的场面，没有奢华豪气的装修，没有花样别致的摆盘，只有最纯粹的老成都味道，最经典的老成都小吃。

开荒匠·老成都市井火锅，将正宗的重庆火锅技艺与老成都市井文化绝妙融合，以“火锅品质，串串模式，大众消费”的全新运营，打造最具怀旧情怀的经典特色火锅品牌。秉承“注匠人之心，承百年老味”的理念，分布城市街巷之中，贴近寻常百姓生活，传承地方美食特色，让您重温那段难忘的时代记忆!