开口香快乐凉粉企业信息:
| 品牌名称 | 开口香快乐凉粉 |
| 全国门店数 | 253家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2015 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 内江市中区开口香快乐凉粉店 |
| 公司地址 | 内江市中区天津街34号 |
| 经营范围 | 凉粉 |
开口香快乐凉粉品牌介绍:
开口香快乐凉粉由陈明灿先生于1996年经营的家族生意，经过17年的悉心经营，成功创立品牌开口香快乐凉粉，并迅速开发了五大系列美食，近100种产品。汇聚了四川小吃精华。并荣获中华名小吃，四川名小吃等称号。快乐凉粉已在重庆，湖北，山西，内江，资阳等地区建立了9个连锁店，并对泸州、宜宾、上海、广东、江浙等地区选址中。成为川渝地区传统风味小吃的后起之秀，为了拓展快乐凉粉品牌，传递"快乐"理念。我们在全国范围内诚招加盟商，致力将快乐凉粉打造成四川休闲小吃的知名品牌。一次偶然，食客告之，每遇心情不好，就喜欢来此吃上一碗凉粉，麻辣鲜香直入心扉，前方之路即豁然开朗。尝遍凉粉的酸甜麻辣，品世间冷暖情怀，凉粉舒畅情怀，微笑挂嘴角！
籍记载，凉粉始于宋代，距今有近千年历史，《东京梦华录》载北宋时期，每当三伏季节，都城汴梁城内就有"细索凉粉"应市。由宋开始，凉粉逐渐普遍华夏各处，而凉粉早在蜀汉便已出现，更是以川地一带为出名， 明太祖洪武四年(1371年)，蜀地凉粉日益出名，多流派分支发展，而陈氏其祖创立的陈氏凉粉，当时于巴蜀一带小有名气。至明清迎来鼎盛时期，传承至今已有两千多年的历史。宗崇祯十年(1637年)，巴蜀陷入战乱之苦，陈氏祖先流落异乡。民国时期陈氏嫡系回川寻祖，历经艰辛终寻回陈氏族谱。
至上世纪五十年代，陈氏携其子走街串巷，将秘籍制作的凉粉带遍全城，受到众多食客的认可。八十年代初，陈明灿秉承父志，精进改良，开始遍访川内外。