孔乙己酒家企业信息:
品牌名称 | 孔乙己酒家 |
全国门店数 | 669家 |
注册资本 | 10万元人民币人民币 |
成立日期 | 1999 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 上海 |
所属城市 | 上海市 |
所属公司 | 上海孔乙己酒家有限公司 |
公司地址 | 上海市黄浦区学宫街34号底楼、36号-42号底楼、二楼、三楼 |
经营范围 | 餐饮服务,日用百货的销售,会务服务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】 |
孔乙己酒家品牌介绍:
鲁迅的《孔乙己》怕是人人都读过,但孔乙己酒家却未必人人都来过。竹窗、条凳、八仙桌、木屏风、蜡染布,一只只酒缸就搁在墙角,颇有几分鲁镇老酒馆的味道,古色古香的江南特色。喜欢他们家把特色菜写在木牌上挂在厨房的门口,喜欢空气中弥漫的甜甜的黄酒味道,喜欢怀旧的老西门文庙。去了孔乙己酒家,怎能不尝尝书中的茴香豆呢,甜香咸糯,恰到好处,毫不张扬,用来下酒实在是嗲。他家的绍兴黄酒真的是香而且绵,回味悠长。限量供应的霉干菜烧肉,肥瘦相间的五花肉炖的酥烂,不油也不柴,完全吸收了肉汁精华的霉干菜更是做了主角。点的哪怕就是老几样,吃的就是一种感觉。
孔乙己酒家原自江南文化古镇—-绍兴,百年老店风韵绵延辉煌。孔乙己酒家小馆是在原孔乙己酒家餐饮名店基础上创立的全新餐饮品牌概念店。在保留了孔乙己酒家纯正江南绍兴菜独特口味的同时,全面提升餐饮品味及用餐环境。
孔乙己酒家菜品独到精致,服务周全体贴,环境更是让您仿佛身临古镇。二十年的风雨历程,二十年的沉淀与累积,将于2013这个对于孔乙己酒家而言别具意义的年度徐徐绽放。历史,名人,社会,品味;美酒,名菜,香茗,典故。不经意的点缀,不经意的诉说,不经意的悠然,让您品江南味道的同时,穿越回吴越纷争的经典,漫步于江南水乡的惬意,触虫碰“凤序”的萧西名士之风。对的纪念,对魯迅精神的传承,对社会的回馈,对未来的希冀,孔乙己酒家的二十年,注定将会孔乙己酒家小馆的佳肴由名厨大师精心滩准备,调试而成。