疆湖传说炒米粉加盟

西安狂野丸餐饮管理有限公司成立于2019年6月，旗下品牌，“疆湖传说”已在西安发展三年之久了，2017年落地第一家店，传说中的新疆炒米粉在西安以爆满的人气和口碑拿下全国240多家加盟店，现每家店稳定月盈利2-6万，3个月快速回本，成为典型小投资，高回报的特色类餐饮加盟项目。具备多年实战操作经验的专业运营团队，为合作店提供营销人员、财务及货物等多方面管理的帮助、系统的管理制度、优秀的管理团队、健全的管理机构、为合作方提供强大的内部支持。

疆湖传说面对不断变化的餐饮市场和其他品牌的不断竞争，打造出了独特的品牌文化，蕴含着浓厚的异域气息，让人耳目一新，成为一个独家就餐之地，让人感受到温馨愉快的就餐感受。在餐饮行业有着极高的知名度，疆湖传说是非常有影响力的加盟品牌，品牌以其独特美味的口感与良好的服务，疆湖传说赢得广大消费者的喜爱，有着众多的忠实顾客。

疆湖传说炒米粉品牌故事

2009年，在西安上完大学的张雪洁回到新疆以后，获得了一份事业单位工作，但是天生爱玩爱闯的她在这份工作里没有找到乐趣。

张雪洁从小在新疆长大，最爱吃的是炒米粉，这个在新疆已经发展了20多年的餐饮种类，其味道不仅香辣诱人，而且回味无穷，让人吃了一口就停不下来。在西安上学期间，她最念的就是这一口炒米粉，于是便萌生了把新疆美食带到西安创业的想法。回到家的张雪洁把这一想法告诉家人，但遭到了全家人的一致反对，“你一个女娃，在家连碗都不会洗， 还做餐饮创业?”。可越是这样，张雪洁越想要证明自己，给所有人看看，自己到底行不行，哪怕失败了，至少为之努力过，以后也不会后悔。

于是她和妹妹两个人，开始了前期调研，走遍了新疆的大街小巷，吃遍所有炒米粉的店铺，再挑出最好的味道，但是如果只靠模仿他人，那别人也能模仿自己，即使开了店又如何能做长久?所以张雪洁和妹妹开始自己在调料堆里潜心研究调料配比，目的就 是要做出自家的好味道，新疆地处高原，昼长夜短，得天独厚的自然条件使得食材的味道也与内陆不一样，新疆的辣椒具有产量高个头大、粗纤维辣度高、糖分高口味佳、红色素含量高等特点，比起人们常吃 的四川、重庆、湖南辣椒来，具有自己独特的口感和风味，辣味有了，但是还得做好与其他调料的配比才能做出让人吃了就难忘的味道，为了这个味道，两人有时一周都不出门，日夜钻研。家人看到她们开店的执着，也开始慢慢接受参与进来，不断的提出意见反馈，味道在上千次的配比中越来越好，获得了周围人的一致认可。

于是两个女孩带着家里人的期望带着自己苦心研究的配方，满怀信心的回到酉安，花光了身上的所有积蓄，在钟楼的骡马市地下小吃城开起了第一家门店，打算破斧沉舟博一把，现实是，自己开店确实比想象中的要艰难的多，两个女孩白天站在灶台前煮粉、捞干、掂锅、翻炒、夜晚配酱备菜洗碗收拾厨房，好在炒米粉的味道得到了很多人的认可，每天都生意爆满。

自从开业前三天就有人问怎么才能加盟，两人为了负责保守起见，暂时没有放开，待门店月流水收稳定在20多万后，2018年6月1号，新疆炒米粉店第一家加盟店正式开启，从此以后全国陆续有240多家加盟店落地，每个店月纯营收均在2~6万，并且在这个过程中，建立起了一整套实际操作标准，以及加盟流程，保障更多人能够零门槛的进入餐饮创业领域，在这批加盟商里，有人是长期老顾客认可味道而加盟，还有自家店肉品的供货商认可市场加盟、有听朋友介绍因口碑不远万里来西安加盟的，还有在新疆本地吃遍炒米粉以后决定加盟的，面对这么多人的信任和支持，更加坚定了创始人立志把品牌做大做强的目标。

“我们家炒米粉在陕西地区的味道绝对是第一的，既然人家相信我，认可我们的味道，那我就要带领这群人实实在在的赚到钱，把新疆炒米粉这个品牌做到更大更响”，创始人张雪洁的这番话，背后是无数个日夜的调试配比，无数次站在灶台前掂起翻炒的食材，无数个坚持不懈的瞬间，好的味道需要更多人去了解，疆湖传说之新疆炒米粉期待你的加入。