小城一锅火锅企业信息:
| 品牌名称 | 小城一锅火锅 |
| 全国门店数 | 167家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 河北 |
| 所属城市 | 保定市 |
| 所属公司 | 涿州市小城一锅餐饮服务有限公司 |
| 公司地址 | 河北省保定市涿州市清凉寺办事处华阳中路27号 |
| 经营范围 | 餐饮 |
小城一锅火锅品牌介绍:
小城一锅运用58种中草药，历时58小时，58种工序研制成一道美食，隆重推出香辣虾系列火锅，具有不麻不燥口味醇香，立即受到顾客的热烈追捧。小城一锅没有放弃继续改进的努力，继续加大研发力度，推出羊蝎子火锅系列。小城一锅以其共同的菜品主打商品、绿色安康的一次性动物油锅底、时髦典雅的装潢作风、热情周到的效劳，深深博得广阔顾客的分歧好评，小城一锅美食坚持诚信、安康的运营之路，倡议绿色、安康、时髦、环保的生活理念。
小城一锅特有的羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低;高蛋白;富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳结果。以营养为准则，以绿色环保为基准，养师的精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。
小城一锅采用传统的美食煨制工艺，遵循药食同补的养生理念，使用制造的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
小城一锅经几年潜心钻研，在原清汤的基础上加入多种中药材香料精心熬制老汤以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的人也大呼上瘾。