老根山庄企业信息:
| 品牌名称 | 老根山庄 |
| 全国门店数 | 1597家 |
| 注册资本 | 3500万人民币 |
| 成立日期 | 1995 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 辽宁 |
| 所属城市 | 铁岭市 |
| 所属公司 | 铁岭老根山庄餐饮连锁集团实业有限公司 |
| 公司地址 | 辽宁省铁岭市银州区体育场南区4号4楼 |
| 经营范围 | 中餐加盟 |
老根山庄品牌介绍:
老根山庄关东地锅品牌是一个非常知名的特色化餐饮服务品牌，品牌的经营运作者是铁岭老根山庄实业有限公司
老根山庄关东地锅的企业名称用字，是由我国知名的笑星演员赵本山亲自题写
因此产生了较好的品牌宣传成果，成为了一个被大众所接受的，符合老百姓消费水准的特色餐饮服务品牌
老根山庄关东地锅品牌的总部就设立在我国的铁岭地区，目前在全国已经建立了多家连锁经营店铺，为消费者带来的是原生态的关东地锅，以特色化经营的方式将东北的炖菜发扬光大
老根山庄关东地锅主要采用的烹饪工具就是铁锅，传承了东北铁锅炖的精髓和优势，利用大胆更新的方法将肉类、禽类、蔬菜等放在一起进行煎炒烹炸焖炖涮，达到了越来越丰富的饮食品类，真正的为消费者展现了原汁原味的饮食魅力
老根山庄关东地锅品牌当前已经总结出了一套比较完善的且规范的产品制作流程，借助强大的品牌实力优势，将地道的关东美食化作更加浓郁的饮食文化核心要点，衬托出黑土文化的精神灵魂，给更多的消费者带来实实在在的东北美味
老根山庄关东地锅品牌在食材使用的过程当中采用的都是新鲜的食材原材料，拒绝使用隔夜菜品，所有的产品原料都经过是精致优选，利用到了5大有机食材：谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等
为了能够确保饮食口味的独特性，品牌采用的是具有着营养价值的特质水源，并且在口味打造过程当中沿用了酱料的使用方式，特别调配的方法，打造了更加美味的酱料，调整出更加地道的东北口味，征服更多的消费者的味蕾