冠军牛牛杂企业信息:
| 品牌名称 | 冠军牛牛杂 |
| 全国门店数 | 3088家 |
| 注册资本 | 80万人民币 |
| 成立日期 | 2015 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 济南开启餐饮服务有限公司 |
| 公司地址 | 山东省济南市天桥区赵庄社区A区4号楼1号 |
| 经营范围 | 牛杂，餐饮 |
冠军牛牛杂品牌介绍:
冠军牛牛杂，始于明末创始人桂氏，其创始人是广州荔枝湾区人，起初桂氏在广州西关文昌南路横街设摊卖牛杂，精心制作的牛杂回味无穷，街坊邻居口口相传。五十年代，桂氏后人来到香港，用手推车经营祖传牛杂档，因口味绝赞，又排行老九，大家喜称其冠军牛家的牛杂是“冠军牛”，历经数代传承的“冠军牛”牛杂因为口味地道，已演变成为口味地道，已演变为闻名香港庙街的招牌美食……
新派牛杂本身是从休闲小吃发展而来，简单的制作工艺能够满足休闲小吃即买即吃的特点，冠军牛港式装修风格，经典牛杂搭配粉和米饭摇身一变中式快餐，产品口味融合了全国各地的特色和饮食文化，并将其打造成健康与美味的中式快餐加盟品牌。
冠军牛牛杂之所以吸引人，微妙之处就在于那个“杂”字。它是有嚼劲而且易被胃肠吸收的滋补五脏，虽不是结结实实的肉，但却富有较高的蛋白质。牛肉及其内脏在锅内熬上几个小时后，味道四溢飘香，鲜美又滋补，因此备受人们喜爱。