老胡记棒棒鸡企业信息:
品牌名称 | 老胡记棒棒鸡 |
全国门店数 | 4361家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 四川 |
所属城市 | 成都市 |
所属公司 | 成都老胡记连锁经营管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 成都市新南路8号万高都市欣城B-20-C |
经营范围 | 小吃 |
老胡记棒棒鸡品牌介绍:
“老胡记”是经“中华人民共和国工商行政管理总局商标局”注册,商标注册证第1784968号
“老胡记”系成都传统熟食品生产企业,专业从事“老胡记”系列腌、渍、卤、拌、蒸、烤、煎、炸等荤、素菜品的生产经营及“老胡记”品牌的连锁经营管理
“老胡记”食品秉承传统的川菜的风格,并将传统的成都小吃品味融入菜品,从而使“老胡记”产品系列种类繁多,而且品质上乘、口味鲜纯、口感独特
“胡记棒棒鸡”乃“老胡记”招牌名菜,为中的,是“老胡记”创始人胡子文夫妇在传统“棒棒鸡”的制作基础上,经过近三十年的潜心经营研究制造而成
其风味相当独特、做工十分精细,选料特别考究(纯农家土公鸡)
“胡记棒棒鸡”制作与它类拌菜大相径庭:不含葱、姜、蒜、酱油等通用佐料,由原汁鸡汤加上密制自有工艺精制而成
此菜风味独特、口味醇正,色鲜味美,皮脆、肉嫩、化渣、爽口,令广大美食者百吃不厌,实属宴中之佳肴、日常之美味,也是馈赠之佳品
目前,“老胡记”畅销的主要菜品有:鸡菜品系列、鸭菜品系列、猪肉菜品系列、牛肉菜品系列、兔菜品系列、素菜品系列、海河鲜菜品系列、菜品系列等共计八大系列,400余种菜品
公司新菜品研究开发机构聚集专业人员,专业从事“老胡记”系列菜品的研发,不断推出让消费者尽享川菜饮食文化的美味佳肴
老胡记的成功让众多业内人士开始模仿,有的开始建立和老胡记一样的厂房统一配送,有的开始对店面做统一装潢,有的开始统一售卖菜品……但是没有一家有老胡记棒棒鸡现有的实力,老胡记棒棒鸡在成都、重庆、武汉、南京各拥有自己的国际化标准生产厂房;配有自己的营养师、研发员、检验员;上百辆的冷冻车库,全程恒温运输;坚持直营的理念从不做加盟;不依赖于市场所有原材料均能追溯到发源地
老胡记棒棒鸡如今的口碑和地位是品牌难以望其项背的,现今的老胡记可以骄傲的说“我们一直被模仿,从未被超越!”23年缔造的美食传奇还在继续上演