老糊粥铺企业信息:
| 品牌名称 | 老糊粥铺 |
| 全国门店数 | 15家 |
| 注册资本 | 260万人民币 |
| 成立日期 | 2005-8-16 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 广州市 |
| 所属公司 | 老糊粥铺 |
| 公司地址 | 广东省广州市花都区 |
| 经营范围 | 餐饮管理 |
老糊粥铺品牌介绍:
老糊粥铺是由义乌老湖粥铺餐饮管理有限公司在2000年创立的，历经将近二十年的发展之后，已经成为了行业的品牌
公司位于浙江省义乌市经发大道202号，也就是豪院名厨酒店6楼，经过了多年的风雨洗礼和沉淀，不仅逐渐壮大了自己的实力，也褪去了稚嫩，变的更加成熟稳健，形成了完善的运营体系和产品结构，在市场上的竞争力很强
品牌创始人老胡，原名胡文章，是在1880年出生的
早先在他15岁的时候，对餐饮有着浓厚的兴趣，于是拜师御厨，并在御膳房里当差，对养生粥非常有研究，也得到了慈禧的赏识
到了1908年，在慈禧去世之后，老胡便辞去了御膳房的职务，回到自己的家乡和妻子一起在义乌卖粥
时至今日依然能够传承下来，还深受消费者的喜爱
老糊粥铺中式快餐养生粥店，在传承饮食文化精髓的基础上，对中餐的技术进行改良创立，同时还会以市场为导向，根据市场调研结果，结合根据现代人的口味需求，对熬粥的工艺进行改良创立和升级
还融入了中医养生的理论，这也是备受大家认可的一点，毕竟现在人们的养生意识也在不断增强，正好迎合了市场的需求
所有的粥都是以五谷杂粮为原材料，无论是选材还是用料都十分讲究，并且根据季节的特点，推出相应的产品系列，从而每个季节都有主打产品，让消费者们尽情享用
采用了特殊的炊具之后，能够让营养更加丰富，小火慢熬把握火候，达到更好地滋补结果，也因此提升了自身的名气和人气，在市场上迅速立足并持续发展壮大