家乡酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 家乡酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 96家 |
| 注册资本 | 60万人民币 |
| 成立日期 | 2015 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 滕州市家乡酸菜鱼饭店 |
| 公司地址 | 山东省枣庄市滕州市龙泉街道和谐康城A区54号营业房 |
| 经营范围 | 酸菜鱼 |
家乡酸菜鱼品牌介绍:
家乡酸菜鱼，秉承为本溯源的自然法则，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材的味道!家乡酸菜鱼品质优势：家乡酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生”系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。
家乡酸菜鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精!家乡酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，家乡酸菜鱼主料选用对人体有益的优质生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等制造自有工艺。
家乡酸菜鱼迎合现代健康饮食理念—少脂肪少油少盐。家乡酸菜鱼秉承为本溯源的自然法则，倡导健康生活新口味。选家乡酸菜鱼自浙江千岛湖的原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材味道。
家乡酸菜鱼进行大胆的创立，不仅实现了传统酸菜鱼的快餐化，更让传统不太精致的酸菜鱼变的更加精致，更加时尚年轻新潮，这或许是“家乡酸菜鱼”另一个受到大家青睐的原因。对于“家乡酸菜鱼”的客群定位，所有人都会认为，这是一个为年轻人而生的品牌，她的客群应该是18-35岁的年轻人。