老胖串店企业信息:
品牌名称 | 老胖串店 |
全国门店数 | 2490家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 吉林 |
所属城市 | 吉林市 |
所属公司 | 吉林市众赢餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 吉林省吉林市船营区钻石雅苑2号楼2-3-46号 |
经营范围 | 烧烤 |
老胖串店品牌介绍:
老胖串店是一家有着悠久的串串小吃精益管门店,是在2007年创建的门店,总部坐落在吉林市,在串串小吃经营上倡导着“美味和新鲜口味”,为许多爱吃串串的顾客带来着味蕾,串串小吃大家吃过也是知道的,其是一种把食材放在竹签上涮洗吃的一种美食,因为食用起来非常方便,随时涮着随时可以吃,也是成为现在顾客吃便餐的一种美食选择
老胖串店经营上虽然不是完全坚持着传统串串吃法,但是食材和调料上也几乎是没有变化的,只是选择的竹签变成了筷子形式来作为餐具,这样即使是经过开水烫制一遍也不会变形的,也不带有任何的味道在里面,顾客吃着串串也不担心健康问题
老胖串店经营小吃选择食材也是以肉质为主的,像一些羊肉和牛肉、羊蝎子、面筋和金针菇、烤翅等都是旗下串串营销火的小吃,当然在每天开店经营时候,这些食材也是必备的,就数量上通常是其它食材的一倍多
多年来串串行业伴随着顾客口味变化也在完善许多,主要表现在串串食材丰富了,荤素食材是放在不同的冷柜中储存着,顾客进店想吃着什么食材,可以在菜单上列举出序号,然后烧烤师就可以按照顾客点餐需要,统一把食材放在烧烤架上烤制,烤制外表金黄闻着充满着肉质香味,一份烧烤串也是出餐了,吃到嘴边也是有嚼劲
老胖串店发展到2014年时候,就在吉林城市加盟店有20多家烧烤店,成为当地名气大的烧烤连锁品牌