老邱羊肉汤企业信息:
品牌名称 | 老邱羊肉汤 |
全国门店数 | 2016家 |
注册资本 | 200万元人民币 |
成立日期 | 2002-04-10 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 江苏 |
所属城市 | 南京市 |
所属公司 | 宿州市埇桥区老邱羊肉汤店 |
官网网址 | |
公司地址 | 宿州市埇桥区老邱羊肉汤店 |
经营范围 | 中餐、特色菜 |
老邱羊肉汤品牌介绍:
老邱羊肉汤配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤,熬汤时候,一定要保持滚沸状态,不然熬出的肉汤清淡不乳白,煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白香甜的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了
老邱羊肉汤正努力朝着百城万店的宏伟蓝图全力迈进,真正实现有华人的地方就有老邱羊肉汤的美好愿景,老邱羊肉汤秉持新食尚、齐分享的公司理念,本着便捷、亲民、周到的服务宗旨,致力于让平凡人吃得更好的神圣使命
老邱羊肉汤具有健腺益气,温补肾阳等结果,对虚劳赢瘦,乳汁不下也有一定结果,其性温味首,温中散寒,化滞,老邱羊肉汤以羊肉为主料,配以各种辅料,多饮可强身健体,肉烂汤鲜,可饮汤食肉
说起羊肉汤,基本上人人都有喝过,它是一种流传已久的特色小吃,老邱羊肉汤选用纯正大耳山羊,肉质细嫩、肥而不腻,搭配的料包,制作出的羊肉汤集鲜香、嫩爽、醇厚、滋补于一身,老邱羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将新鲜的羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮
老邱羊肉汤以羊杂汤为珍,又热又辣又烫,羊肉汤烂且甜,可饮汤食肉,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B等多种营养物质,由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,不过老邱羊肉汤运用特殊工艺让汤不仅仅没有羊膻怪味,而且更加鲜香味美