捞味锅物料理企业信息:
| 品牌名称 | 捞味锅物料理 |
| 全国门店数 | 265家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2013-2-1 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 上海捞一捞餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 上海市普陀区中山北路2143号二楼 |
| 经营范围 | 火锅、小吃、饮料 |
捞味锅物料理品牌介绍:
上海捞一捞餐饮管理有限公司，创立“捞味”锅物料理品牌，研发“品牌鱼胶土鸡”“猪肚包鸡”“胡椒猪肚鸡”“水上飘酸菜鱼”等特色火锅料理，专注于绿色、健康、养生饮食路线，有别于重味轻健康的传统火锅，“好汤可以喝”是其火锅料理特色之一
创始人罗勇先生，是知名火锅料理，特二级厨师，着名川厨罗家火锅世家传承人，其先祖罗绪早年在峨眉上玉泉峰苦修，采撷山中草药，发明了滋体养精、强筋壮骨、祛湿御寒、祛病延年的火锅配菜配汤，故得以百岁高寿，罗家火锅世家经过明清几百年，数十代传承发展，形成独树一帜的火锅流派，成为健康、养生火锅料理正宗，立志将企业逐步发扬光大，将此健康绿色养生饮食奉献给广大新老顾客
创始人罗勇先生，是出名的火锅料理，特二级厨师，**川厨罗家火锅世家传承人，其先祖罗绪早年在峨眉上玉泉峰苦修，采撷山中草药，发明了滋体养精、强筋壮骨、祛湿御寒、祛病延年的火锅配菜配汤，故得以百岁高寿，罗家火锅世家经过明清几百年，数十代传承发展，形成独树一帜的火锅流派，成为健康、养生火锅料理正宗，立志将企业逐步发扬光大，将此健康绿色养生饮食奉献给广大新老顾客
企业纲领：建立现代企业制度、探索**经营模式、挖掘民族饮食文化、倡导健康饮食观念
企业宗旨：诚信经商、争取降低成本经商
经营方针：绿色原料、健康烹饪、养生饮食