老徐记棒棒鸡企业信息:
| 品牌名称 | 老徐记棒棒鸡 |
| 全国门店数 | 1113家 |
| 注册资本 | 30万人民币 |
| 成立日期 | 2012-05 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 攀枝花市 |
| 所属公司 | 攀枝花市老徐记餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 四川省攀枝花市仁和区南岭路141号 |
| 经营范围 | 熟食 |
老徐记棒棒鸡品牌介绍:
攀枝花老徐记棒棒鸡位于四川攀枝花市南山花园正好超市对面
老徐记棒棒鸡熟食师承川菜，又独辟卤菜潜心钻研数十年，现自成一家，不仅成为当地人津津乐道的美食，行业有影响力的民间卤菜品牌，更有安徽、山西、内蒙古、湖北、湖南等各地人士慕名前来拜师取经，把老徐记棒棒鸡熟食当做发家致富的门径
老徐记棒棒鸡熟食由成都人士徐德清、张胜英夫妇所创，现由夫妇二人和儿子徐刚共同经营
老徐记棒棒鸡熟食包括棒棒鸡、酱香鸭翅、酱香鸭脚、卤肥肠、泡椒鸡爪等数十个品种，卤菜风味独特、卤香味十足，不仅成为当地居民餐桌上的美味，老徐记棒棒鸡也成为当地百姓有口皆碑的民间传奇
老徐记棒棒鸡熟食所走过的创业之路，堪称四川卤菜的一段传奇
老徐记棒棒鸡创始人张胜英之父早年曾是川菜厨师，后张胜英受父亲的影响“女承父业”，致力于川菜的挖掘和发扬
由于对川菜中的卤菜情有独钟，张胜英潜心钻研，对卤菜的各种调味料和制作工艺悉心摸索，总结出一整套卤菜加工技艺，并先后为成都多个知名品牌卤菜请为技术指导
老徐记棒棒鸡熟食完全制作美味，安全健康，好吃美味，满足消费者“美味和营养”的追求
店面门口消费者不断，生意不错，人气爆棚
做这样的美食生意，一次加盟，终身发展，店面不大，实现目标迅速
加盟开一个卤菜经营店(或摊位)，不需要多大的场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，所以开店经营不必要设客厅，只要有几个平方的加工和经营场地即可(具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求)，只要学习掌握好加工技术，购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具(合计几百元开支)，将原材料及必须调味品采买到家，1~2人即可加工出售