滕州菜煎饼企业信息:
| 品牌名称 | 滕州菜煎饼 |
| 全国门店数 | 152家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2019-08-30 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 山东 |
| 所属城市 | 临沂市 |
| 所属公司 | 滕州市滨湖四姐菜煎饼店 |
| 公司地址 | 山东省枣庄市滕州市滨湖镇望庄村济微路路东 |
| 经营范围 | 煎饼、豆浆、小吃 |
滕州菜煎饼品牌介绍:
滕州菜煎饼，是一个起源于山东滕州的名小吃，创始人为清代的王牛臯(外号王怪物)。以独家香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜，深得人民喜欢。
在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加热熟透，卷上几下，再分成几块，用洁净的纸一包，捧在手里，香气扑鼻，让人胃口大开。菜煎饼营养丰富，吃起来方便快捷，既可当早点，也可作正餐。
2020年11月20日，枣庄市市场监督管理局对于菜煎饼发布了执行标准《枣庄菜煎饼加工制作规范》，进一步加强了对菜煎饼小吃食品安全的管理与防范。
刚刚做出来的时候，菜煎饼是比较脆的，但是放了一段时间就会变得比较松软，吃起来也比较难吃，菜煎饼是山东滕州地区的特色风味小吃，老人小孩都可以吃，而且长时间吃也不会觉得厌烦，在当今社会节奏比较加快，所以大家都不想要做饭，往往一些白领人士到了饭点的时候都会直接点外卖。
特别是早晨，大多数的白领人士在早上都不会直接做饭，往往都会到路边摊去买东西，而菜煎饼则成为了很多人最喜欢的，因为菜煎饼里面除了有煎饼之外还有菜，还有鸡蛋还有肠，总之营养所需要的各种物质里面都有了。
这种菜煎饼更是山东地区的一款特色美食，它的制作手法跟我们所看到的鸡蛋灌饼有点相似，但是口感上却相差很多这种口感上的差别，主要是差别在煎饼的外皮上，鸡蛋灌饼的外皮是软的而且比较香，有着浓浓的鸡蛋味，而菜煎饼的外皮是厚的，是普通的煎饼的味道。
在山东滕州地区有很多这样的小摊，每个小摊位上都人山人海，当地人非常喜欢吃，营养又健康，最重要的是经过了当地人的口碑验证，所以来山东地区一定要品尝一下菜煎饼口感独特，价格方面也相当的便宜。