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辣庄老火锅加盟

基本投资:5-10万元
门店数量: 136家 品牌关注: 523人
所属公司:哈尔滨市辣莊餐饮管理有限公司
开店方案

项目门店&产品图片

  • 辣庄老火锅企业信息:

    品牌名称 辣庄老火锅
    全国门店数 136家
    注册资本 50万元人民币人民币
    成立日期 2014
    登记状态 存续
    公司类型 民营企业
    所属省份 黑龙江
    所属城市 哈尔滨市
    所属公司 哈尔滨市辣莊餐饮管理有限公司
    官网网址 www.lazhuang.net
    公司地址 哈尔滨市道里区群力第四大道与兴江路交口 群力财富中心A栋21层
    经营范围 火锅、小吃、饮料

    辣庄老火锅品牌介绍:

    2007年,辣莊餐饮管理有限公司(以下简称辣莊)正式成立。2014年,辣莊抓住风靡全国的重庆火锅品类风口,创建了核心品牌——辣莊重庆老火锅。在保证纯正重庆火锅口味的同时,辣莊将独创的穿越主题与互动形式融入店面装修、店员穿着、话术以及营销方式等方面。

    在顺应品类风口热潮的同时,辣莊既满足了顾客对新鲜事物的追求,也顺应了现代快节奏餐饮模式,顾客来此享受的不仅仅是美食,还有身心的愉悦和放松。这让辣莊得到顾客认同的同时,也逐渐打响知名度,一举成为国内首家以穿越互动文化为主题的餐厅,并被中国饭店协会授予“中国最具人气火锅品牌”称号。

    随着企业的不断发展,辣莊又陆续获得“3.15诚信企业”“中国火锅产业品牌50强企业” “中国十大麻辣火锅”“中国十大火锅品牌”“中国餐饮百强企业”“十大特色主题火锅”“中国火锅百强企业”“最具影响力餐饮品牌”等荣誉。这些荣誉,是业界对辣莊的肯定,但这些肯定对辣莊来说,仅仅只是开始。2016年,辣莊耗资500余万元,建立了占地2000多平方米的中央厨房。

    作为食材加工、储藏及输出的重要枢纽,辣莊中央厨房实行全封闭无菌化管理,秉承高标准、严要求的管理理念,争做餐饮行业安全的新标杆。2017年,辣莊创办辣锦记食品有限公司,公司注册资金500万元,是一家集产品研发、生产加工、物流配送为一体的现代化食品生产加工服务企业。辣锦记食品有限公司采用集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉,完善的物流体系能更好地整合运输资源,在保证原料质量与安全的前提下,最大限度的为客户节约成本。

    logo诠释:

    辣莊的标志承载着愿景,并承诺将在人生的所有瞬间,始终如一地创造新价值

    给我一餐时间,带您游览千年。辣莊重庆老火锅以穿越文化为主题,励志于打造一个集纯正重庆老火锅与穿越互动为一身的特色主题餐厅。基于品牌整体故事诉求背景,进行相关视觉识别设计。

    标志

    在LOGO设计上,我们选用古代将军的人物形象,给顾客一种空降交错的代入感,让顾客仿佛感觉到古代千军万马奔腾的场景,符合我们对门店环境设计上的复古风格。

    字标

    将辣莊餐饮集团中文进行视觉化设计的字标,“辣莊”二字展现品牌名称构思理念。颜色系统颜色以使用由CMYK构成的4原色Color为原则,颜色分为主体颜色和辅助颜色,主体颜色是 Red,主要应用于文字商标和标志色辅助颜色黑色、黄色、蓝色。

    宣传主次:

    “辣莊”二字展现品牌名称构思理念;“穿越文化老火锅”字样则展现出了本品牌的餐厅主题以及火锅品类;而“一次性用油”“玩的就是穿越”等文字体现出了餐厅实际运营当中所塑造出来的一次性用油理念以及穿越互动风格;商标之中散落的福字印章,更是充分的展现了古代文化元素。

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    品牌故事:

    用新颖的穿越方式打造独树一格的火锅形式,既符合现代高效的快节奏生活,又满足了顾客的消费需求。并以标准化、精细化的管理模式和“感恩”文化理念快速成为了特色火锅的领导品牌。辣莊老火锅,匠心独运的古蜀国整体形象设计,意在强调其对文化体验的重视。地道的重庆老火锅味道,新鲜的菜品,麻辣过瘾,食客来此享受的不仅仅是美食在舌尖的滑动,更是身心的愉悦和放松。

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    企业文化:

    我们的使命

    让顾客吃的健康,让兄弟过的更好,让多方实现共赢。

    我们的价值观

    诚信为本,顾客至上,忠诚正直,感恩承担。

    我们的愿景:成为让国人骄傲的餐饮品牌。

    人才理念:人品大于态度,态度大于能力;

    产品理念:食品安全是企业的第一红线;

    服务理念:真诚、用心感动每一位顾客;

    晋升理念:没有接班人不能晋升,没有成果不能晋升;

    执行理念:认真、快、坚守承诺,绝不找借口,保证完成任务。

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