老柴房柴火鸡企业信息:
| 品牌名称 | 老柴房柴火鸡 |
| 全国门店数 | 1023家 |
| 注册资本 | 200万人民币 |
| 成立日期 | 2013-09-05 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 深圳市家庭屋餐饮连锁有限公司 |
| 公司地址 | 深圳市宝安区沙井街道新桥北环路63号701室 |
| 经营范围 | 一般经营项目是：企业门店连锁管理（连锁企业及门店另行申报）；为餐饮企业提供管理服务（不含具体经营餐饮业）；礼仪策划；投资兴办实业（具体项目另行申报）；餐饮服务（另设分支机构经营）。，许可经营项目是： 风险扫描 12 |
老柴房柴火鸡品牌介绍:
老柴房柴火鸡，让你吃的开心!舒心!老柴房柴火鸡让你体验美食操作的全过程、真正的原生态!老柴房柴火鸡选用农户仔土鸡与重庆火锅，毛血旺，泉水鸡，烧鸡公，梁山鸡，酸菜鸡等江湖菜之精华于一身。根据食客需求搭配鲜五花肉，鲜排骨，猪蹄，猪肚，肥肠，牛肉等荤菜及数十种素菜烫食。
老柴房柴火鸡顾客现场点杀。土灶、土鸡、土老柴，给人生态、健康和回归自然的感觉!两年来，老柴房柴火鸡通过不断的发掘，整理与实践，又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验，并在柴火鸡原有的基础上反复配料试验，现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全，而且味道鲜美，香嫩可口，进一步传承和发扬了重庆特色菜的精华!
柴火鸡采用土灶铁锅，柴火焖煮，原汁原味，健康营养。老柴房柴火鸡，酱料好，各种食材麻辣鲜香平衡适口，口味醇厚浓郁，油量适中。在享受美食的同时，又饱口福又养生。
土灶、土鸡、土老柴，给人以生态、健康和回归自然的感觉！红门柴火鸡通过不断的发掘，整理与实践，又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验，在原有的基础上反复配料试验，现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全，而且味道鲜美，香嫩可口，进一步传承和发扬了深圳特色菜的精华。柴火鸡可以做成老柴房柴火鸡，也可以做成乡村柴火鸡，老柴房柴火鸡就是将柴火鸡做好后分零来卖，像做快餐一样来做，卖份数，一份柴火鸡多少钱，做套餐形式，这种称为老柴房柴火鸡。