卤大叔广州牛杂企业信息:
| 品牌名称 | 卤大叔广州牛杂 |
| 全国门店数 | 4329家 |
| 注册资本 | 300万人民币 |
| 成立日期 | 2020-10-09 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 深圳市喜牛饮食策划管理有限公司 |
| 公司地址 | 广东省深圳市龙华区大浪街道三合路1号三合科创园201 |
| 经营范围 | 一般经营项目是：投资兴办实业（具体项目另行申报）；为餐饮企业提供管理服务；企业管理咨询；厨房设备、酒店用品、米面制品的销售；国内贸易。（法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外；企业经营涉及行政许可的，须取得行政许可文件后方可经营），许可经营项目是：预包装食品、食用油的销售；饮品、小吃、中餐制售。 |
卤大叔广州牛杂品牌介绍:
卤大叔从一开始就非常重视品牌。
联合创始人是打造《蛙来哒》《老碗会》等连锁品牌的操盘手。
我们势必再造一个有影响的连锁品牌。
说到广州传统美食，牛杂便是最具代表性的小吃之一。
无论是街头巷尾还是一个个排档口，只要闻到食物的香气，那十有八九，就是牛杂的味道。而关于牛杂，老广地区 还有这么一个传说：上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉 、牛肚 、牛心 、牛肝 、牛百叶 、牛肠 、 萝卜等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此食用 牛杂的传统便流传了下来。
创始人的父辈，八十年代起就在广州经营牛杂小店，时光荏苒，风雨飘摇，这门卤制牛杂的手艺便一直流传了下来， 为了将这个传统老广味道不断的延续下去，创始人传承了父 辈的牛杂秘方，创立卤大叔广州牛杂品牌，立志把传统广州 牛杂的味道传遍大江南北，有时候，传承的不仅仅是配方，更是把传统文化扎根于美味当中，飘散于每个人的记忆里。
卤大叔三十余年的古法秘方，藏着风风雨雨的老广州以及悠久的飘香岁月!来上一碗地道的卤大叔广州牛杂，美味量多，汤汁饱满，里面牛腩、牛筋，牛肚、牛肠、牛肺等一 应俱全，凭借着出色的口感与三十余年的口碑，成为了众多 消费者难忘的美食记忆。