芝士咖企业信息:
品牌名称 | 芝士咖 |
全国门店数 | 121家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2010年 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 猫眼(北京)餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 北京市海淀区上地信息产业基地三街1号楼-1层地下室A段045 |
经营范围 | 餐饮 |
芝士咖品牌介绍:
芝士咖的名字来源于一次玩笑,几位创始成员互相调侃:我们这群芝士控,有生化博士、艺术硕士、传媒硕士、理学硕士、政法学士,简直就是餐饮界的异类,cheese fans里的‘知识分子’。芝士咖作为新轻食主义连锁品牌,定位年轻一代,致力实现“餐饮年轻化”,力求“好吃+好看+好玩”,一心一意把芝士产品做到优质。
将美食带来的幸福感传播给每一位顾客,店内不错排队的场景屡见不鲜。在这里传统的餐厅模式被打破,轻食简餐、咖啡、甜品烘焙等互相融合成为具有特色的多元化跨界MIX复合餐厅。常见的美式披萨大致是那种厚厚的饼底,但在意大利人眼里披萨只有两种,一种是薄底、一种是错误的披萨。
好看又好吃的芝士咖手拍Pizza,融合了Italy那不勒斯薄底披萨的优点,饼底厚度不超过三毫米,薄到相机一直对不到焦,薄脆的口感更是让人一口疯狂。正宗披萨的饼底全程以恰到好处的手劲揉捏,没有机器或擀面杖的粗暴对待,经过手工揉拉以确保其口感。
尺寸、形状、厚度都在披萨师熟练动作的掌握之下,经过32道工序、130次拍打、手抛而成。筛盘烤制,烤制中不加一滴油!,217°C高温烘烤,锁住美味,6分钟新鲜出炉!超薄饼底凸显馅料的丰富,搭配超多马苏里拉cheese,长长芝士拉丝又增加了香浓滋味!
芝士咖的西班牙传统风味海鲜饭既沿袭了西班牙的道地风味,又经过了精心改良更加适合人的舌头和胃口!吃点清爽的轻食沙拉,海鲜和水果的组合低脂高蛋白,超级适合追求健康的小伙伴!晴好悠然的下午茶时分点一杯现磨咖啡,慢慢啜饮,来消磨慵懒的午后时光,任由思绪在浓郁咖香中蔓延,时光如此静美!