亮亮拉面企业信息:
| 品牌名称 | 亮亮拉面 |
| 全国门店数 | 4376家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 股份制 |
| 所属省份 | 山东 |
| 所属城市 | 济南市 |
| 所属公司 | 亮亮劲面 |
| 公司地址 | 山东济南千佛山路历山名郡西门 |
| 经营范围 | 面食 |
亮亮拉面品牌介绍:
亮亮面馆主要经营拉面，亮亮拉面的店主在面点制作的基础上，根据地方特色和山东及济南人的饮食习惯，加以创立
亮亮面馆的制作主要特点是选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加上香料熬制而成，选用上等的川红辣椒及香料制成辣酱，在用专用的面粉精工细作，因此具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点，在市场上拥有 “麻辣鲜香，光滑筋道”的美誉
亮亮面馆并且能拉出大宽、二宽、菲叶宽、一粗、二细、三毛细及荞麦棱面等七种不同种类的面条，考究汤清、面条黄，辣椒油红、香菜绿等特色，更令人叫绝的是，色、香、味、形俱佳的亮亮拉面只一根面条便可盛满一碗
该面馆的揉面也很有考究，有首拉面歌叫：三遍水、三遍灰（拉面剂）、九九八十一遍揉，这就充分说明了制做拉面的精细程度
为了能更好的发扬济南的风味小吃，亮亮面馆在数年成功经营的基础上，精心研究、细心制作，推出了各种风味不同的拉面和精致菜品，香醇的口味得到了广大新老客户的赞誉
亮亮拉面将一如既往的本着用健康的食材、营养的产品、经济实惠的价格、以及美味的口感为原则，发扬民族餐饮文化，振兴传统风味小吃，亮亮拉面用信心、诚心、爱心服务好广大顾客，步步登高，努力的发展成为饮食行业中的一颗璀璨的明珠，为全国的餐饮市场做出一定的贡献
亮亮拉面为提高消费者的就餐感觉，不断的提升自身的技术，扩大店面规模，用优美干净的就餐环境和热情周到的服务来面向大众