麦乐鸡加盟

麦乐鸡隶属于漯河联泰食品有限公司是一家农副产品精深加工的农业产业化国家重点龙头企业，公司成立于1997年，注册资金6000万，位于河南省临颍县产业集聚区;下设两个子公司分别是喜盈盈(江西)食品工业有限公司、铁岭喜盈盈食品工业有限公司。公司主要生产、销售"喜盈盈""巧巧"品牌的膨化食品、烘焙米面食品、果冻、糖果等四大系列体闲食品，并陆续推出"小公举""贝儿强"品牌的系列产品。我们不断创新互联网销售的运营模式，探索品牌推广的新策略，打造国内同行业数一数二的产品。

公司产品的研发与创新一直走在国内同行业的前列，每年按销售金额比例提取经费用于产品开发，先后与河南工业大学、江南大学等建立食品工程研发基地，与法国、新加坡、日本、台湾等国家和地区食品研发机构建立了战略合作关系。近年来，公司自主研究发明及实用新型专利30多件，其中公司研制的"奶味蛋香味高档蛋糕制作工艺研究与应用"项目、"杂粮华夫饼加工关键技术研究及应用"项目等3项技术成果具有创新性，被河南省科学技术厅评定为国内领先水平。随着公司的健康发展，先后获得各级政府颁发的各项荣誉，有全国主食加工示范企业、农业产业化国家重点龙头企业、河南省技术创新示范企业、河南省信息化与工业化融合示范企业等等，"喜盈盈"是"中国驰名商标"，喜盈盈牌糕点及巧巧牌虾条均被评为河南省名牌产品，公司研发中心被评定为河南省烘焙米面食品防腐保鲜工程技术研究中心、河南省谷物体闲食品工程研究中心。

公司在经营发展过程中，结合行业特点、发展历程、内外部环境，遵循科学发展、关注未来、以人为本的原则，不断提炼、总结，形成了具有联泰特色的企业文化，坚决捍卫食品安全，做"让自己家人放心吃的食品"，为成就每一个员工的幸福生活而努力。

喜盈盈公司从"巧巧"虾条起步，经过20多年坚持不懈地努力和创新，目前已经拥有了膨化、烘焙、果冻、糖果四大类、300多个品项。集团主打品牌"喜盈盈"商标荣获"中国驰名商标"称号 。近年来，我们坚定不移地奉行"利他、竭尽、创新、谦卑、反省、感恩"的价值理念，立足中原、布局全国，实现了健康、和谐、可持续的科学发展。在此，我代表集团董事会，向长期关心、重视和支持喜盈盈发展的党和政府、合作伙伴、广大消费者、全体员工以及长期给予我们热情帮助的社会各界人士表示诚挚的谢意。在今后的发展中，我们一定不辜负大家的期望，充分发挥国家级农业产业化重点龙头企业的带动作用，紧抓机遇、迎难而上，为国家、为民族、为中原经济区建设、为企业实现跨越式发展而努力奋斗！

产品

麦乐鸡是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块，在世界各地均有销售。麦乐鸡外被裹上一层粉浆，然后是一层面包碎屑，最后是一层蛋奶粉浆。经过预炸制后，迅速冷冻起来，以保持其新鲜度和品质。油温360F，炸制时间为4分5秒。

做法

麦乐鸡是由裹有面包屑的无骨小鸡块制成，这些鸡肉块是由切鸡腿剩下的鸡腿肉和鸡脯肉切成肉酱，各50%。和面粉，弄成鸡块厚约1厘米，圆形。麦乐鸡外被裹上一层粉浆，然后是一层面包碎屑，最后是一层蛋奶粉浆。经过预炸制后，迅速冷冻起来，以保持其新鲜度和品质。油温360F，炸制时间为4分5秒。

麦乐鸡酱分酸甜酱和蒜蓉酱，酸甜酱由日本酱和纯杏肉制成，蒜蓉酱由糖，醋，大椒，盐和蒜制成。麦当劳用47号牛油炸鸡块，所以口感更好。