临家闽南菜企业信息:
| 品牌名称 | 临家闽南菜 |
| 全国门店数 | 1614家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2004-03-26 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 福建 |
| 所属城市 | 厦门市 |
| 所属公司 | 厦门市临家社区餐饮服务有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 厦门市思明区环岛南路308号 |
| 经营范围 | 闽南菜、中餐、小吃、饮品 |
临家闽南菜品牌介绍:
临家闽南菜是一个闽南特色连锁餐饮品牌，主要以线下连锁实体店的方式运营，旗下拥有安海土笋汤、茶油猪肚炖蛋、都花肉羹汤配国宴油条、韭菜煎野生大虾、韭菜煎野生大虾等菜品。
“临”有“到”的意思，“临家”意即“到家”，临”又与“邻”谐音，“临家”就是“邻家”，临”又与“您”谐音，即“临家”就是“您家”。家里家常菜的意思。
它家的几道特色招牌菜还是可圈可点的，让人尝了印象深刻。
原味土猪肉汤，是大家都推崇的菜，选择上好的土猪肉直接蒸炖，要的就是肉本身的本味，鲜味。
鸡卷爱笋包，闽南小吃。
一边尝特色泉州菜，一边可以搭配泉州小吃。
干煎山地鸡，鸡的香味表达得淋漓尽致，不需要多余的佐料，尽显肉质鲜美。
蚵仔煎，泉州风味的，跟厦门很象口味。
石狮封猪脚，皮胶质十足，炖得极烂，舌头一顶即化。
清蒸小青斑，活鱼蒸最能体质鱼肉的质感。
鸡汤捞面线，很好的想法，但是鸡汤不够浓郁。
临家闽南菜创立时间不长，却迅速开了很多家连锁，而且间间是精品，间间人气火爆，眼下已经成为深受厦门人民喜爱的餐饮品牌，在很多人心中是闽南菜的代表餐厅。听闻翔安新开一家2500平米的临家，于是和小伙伴们火速前往探店。