李子坝梁山鸡中餐企业信息:
品牌名称 | 李子坝梁山鸡中餐 |
全国门店数 | 1680家 |
注册资本 | 300万人民币 |
成立日期 | 2011 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 重庆 |
所属城市 | 重庆市 |
所属公司 | 重庆李子坝餐饮有限公司 |
公司地址 | 重庆市渝中区李子坝正街66号附4号2楼 |
经营范围 | 中餐加盟 |
李子坝梁山鸡中餐品牌介绍:
近30年的发明、发展和重新发明的过程中,李子坝梁山鸡恪守“精选上等食材、遵循独创工艺、追求极致味道”三大天条,一味风行,成为重庆火锅行业里一个不可或缺的细分品类。
李子坝梁山鸡的传承人和重新发明人舒冠尘师傅在传承祖辈秘方和门店经营实践的同时,在多方专家的指导下,经过数千次的实验,通过食材选材标准化、底料配伍标准化、操作流程标准化,实现了对李子坝梁山鸡传奇美味的固化和持续迭代。
李子坝梁山鸡开创了中药材进入红汤锅底的先河,当重庆麻辣红汤遭遇枸杞、红枣、当归等数位滋补中药材,
李子坝梁山鸡的汤汁红亮、厚重而不焦躁。
李子坝梁山鸡恪守“精选上等食材、遵循独创工艺、追求极致味道”三大天条,一味风行30年;开创了中药材进入红汤锅底的先河,重庆麻辣红汤邂逅沙参、枸杞、红枣、当归等数位滋补中药材。 李子坝梁山鸡的汤汁红亮、味厚而不躁,皮糯肉嫩,香而不柴。食之,又麻又辣,又不麻又不辣。
李子坝梁山鸡 李子坝肥肠鸡 李子坝板栗鸡 李子坝酸菜鸡
配菜
猪手切丁,一口口吃下胶原蛋白。
酸辣味型,浇淋上秘制的酱料,肆意撒上葱花、小米辣,解腻爽口的最佳佐餐美菜。
赵姐鸡杂 话梅小排 美容猪手 糖拌番茄
饮品
果色精美诱人、清凉薄荷加上健康气泡水,清爽解腻;
配比独有的爆爆珠,吸入口中与饮料冰凉相融,爆发出独特的蹦跳口感。
玫瑰蔓越莓 柳橙气泡爆珠 蜂蜜黑加仑 青柠乳酸菌
品牌故事
李子坝梁山鸡是享誉重庆的互联网餐饮品牌。独创的药膳红汤焖制工艺制造了独绝的口味体验,李子坝梁山鸡成为中国美食之都重庆餐饮行业独立特行的存在。
它是美食家梁子庚、董克平等人撰文大赞的私藏的美食。
它是著名主持人华少大呼 “每一口都是高潮!”的传奇江湖菜。
它是大众点评必吃榜上榜品牌。
……
每一次相见都是久别重逢。每天,我们只为少数有缘人焖制健康好吃的梁山鸡。