刘姐啤酒鱼企业信息:
| 品牌名称 | 刘姐啤酒鱼 |
| 全国门店数 | 1791家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2009年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广西 |
| 所属城市 | 南宁市 |
| 所属公司 | 阳朔县刘姐啤酒鱼店 |
| 公司地址 | 阳朔县阳朔镇桂花路 |
| 经营范围 | 啤酒鱼 |
刘姐啤酒鱼品牌介绍:
很多人一到阳朔较想吃的就是刘姐啤酒鱼，该品牌已经在当地有过16年的经营历史，并且顺利开设了11家分店，对于啤酒鱼的口味掌握的非常到位，能够给消费者提供经济而又实惠的特色美食。该家店面从装潢方面迎合了年轻消费者的需求，以更加简约大气的装潢风格成就了网红店铺的建立。该品牌的总部店面已经成为餐饮品店面的招牌，很多来到阳朔旅游的消费者都一定要品尝一下刘姐啤酒鱼，以体会当地饮食魅力。
刘姐啤酒鱼为消费者提供的啤酒鱼，从制作工具上就与其他鱼类烹饪方法有所不同，先是将整条鱼连鱼鳞都烹炸了之后，再加入啤酒，这样在锅里焖煮，直到鱼香味不断飘出，加入浓厚的酱汁，在维护了鱼肉鲜嫩口感的同时，也能够带来香辣开胃的口味享受。很多年轻人将这种美食称为小清新美食，因为从里面吃出来新时代美食的感觉。
为了能够让消费者在选择的时候更加的安心，有过10余年经营经验的刘姐啤酒鱼，采用了名厨亮灶的烹饪方法，消费者可以在店面内选择新鲜的鱼，称重之后拿到厨房中进行加工，采用现场烹饪的方式，让消费者可以看到食材变成美食的过程。
啤酒鱼店，一改老套路，选择现场烹饪。
该企业的服务宗旨就在于要为消费者提供优质的餐饮服务，以更好的餐饮服务口碑，为企业发展提供核心能量。对于加盟合作终端来说，与这样的品牌进行合作，不仅可以获得品牌声誉度，所带来的自然引流能力，还可以快乐经营减少经营压力。