皮皮熊螺蛳粉企业信息:
| 品牌名称 | 皮皮熊螺蛳粉 |
| 全国门店数 | 3142家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2007-04-30 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 南京市 |
| 所属公司 | 栖霞区皮皮熊螺蛳粉店 |
| 公司地址 | 南京市栖霞区西岗街道仙林大道181号1幢218室 |
| 经营范围 | 许可经营范围:小吃、简餐餐饮服务。 |
皮皮熊螺蛳粉品牌介绍:
皮皮熊螺蛳粉原料选用食材料，原汁原味，传统地道，保存当地百年来的传承工艺，耐人回味，源远流长。聘请广西柳州地区技术更高螺蛳粉师傅做导师，传授正规地道柳州螺蛳粉技术，味道正宗原味。皮皮熊螺蛳粉现代工艺够时尚!选用现代时尚工艺生产的复合原料，能代替螺蛳原味，保持在原有传统基础上的美味，更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。“酸、辣、鲜、爽、烫”的独特风味，给不少外地人留下深刻印象。
柳州人的饮食口味偏重酸辣，皮皮熊螺蛳粉结合其自身固有的实际，从起步之初一直沿寻着这一口味线路不断地完善和改进，做到迎合本地人的口味。酸笋是皮皮熊螺蛳粉的灵魂配料，用地道的酸笋来唤起游子记忆中的味道，何尝不是一种匠心。
螺蛳粉正宗与否主要在汤料的熬制，俗话说，粉在味，味在汤，汤显功，味道即王道，粉汤更要熬，柳州螺蛳新鲜猪骨熬汤，辅以养生结果的几十味中草药香料，经过文火数小时的交融煮制，精华完全释放汤中，浓醇深厚，此乃皮皮熊螺蛳粉具有匠心之味。
皮皮熊螺蛳粉在国内市场上不错主要的原因取决于皮皮熊螺蛳粉优质的口感。皮皮熊螺蛳粉的内馅有可口果蔬、劲弹海鲜、培根牛柳金枪鱼等等多种多样的选择，同时搭配爽滑鲜香的芝士，让消费者们都赞不绝口。在办公室里吃螺蛳粉，真的是让人又爱又恨，喜欢的人馋的流口水，不喜欢的人看着就烦，所以说对螺蛳粉真是萝卜青菜各有所爱。