陇南冒菜企业信息:
| 品牌名称 | 陇南冒菜 |
| 全国门店数 | 1723家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2019年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 甘肃 |
| 所属城市 | 陇南市 |
| 所属公司 | 徽县顶呱呱冒菜店 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 甘肃省陇南市徽县栗川镇田庄村 |
| 经营范围 | 冒菜 |
陇南冒菜品牌介绍:
陇南冒菜是“全力扶植中小创业者"的核心价值观的有力媒介，是有志青年及创业者实现创业梦想的加盟项目。现今陇南冒菜已实现版图的全面标记，在祖国的大江南北都有加盟店，帮助了更多的创业者。
陇南冒菜是一个人的，精致小清新的环境，轻松可爱的墙体彩绘，让消费者胃得到满足的同时眼睛也能放个假。冒菜和麻辣烫的食材都采用自选方式，陇南冒菜也遵从传统，统一挑选后称重计量，荤素搭配，营养丰富。
在陇南冒菜的每一家店面里，你都能吃到精心腌制的麻辣牛肉，脆嫩的新鲜鸭板肠，还有店面的老板为大家准备的鱼滑鸡滑，更有从屠宰场空运的新鲜鸭血等等，而这些平常的冒菜店是吃不到的。陇南冒菜多年以来已经获得市场认可，发展前景合格,如果有意加盟陇南冒菜，请在下方进行留言联系我们吧!。
陇南冒菜店门口摆着两个架子，一个叠着不锈钢碗，一个挂着一排塑料夹子，荤素分开选，选好了，还要控控水，再由店老板称重。选好的荤素菜被拿进后厨，分别倒进竹篓里，它们在沸腾的红油汤锅为你赴汤蹈火，不久就会顶着芝麻赶到你碗里。
煮熟后调味、上桌。素菜垫碗底，荤菜铺上层，老板熟练得拿红油打调料，调入豆豉、麻料、蒜泥等佐料，撒葱花、芝麻、香菜末、椒，配碗圆滚滚的米饭，冒菜华丽上桌了。
牛肉、酥肉、香肠和腊肠，都是陇南冒菜必点的荤菜，但值得说道的，莫过于花店家心思的牛肉了。选用当地的牛宝肉，即牛身上与里脊相连的部位，肉筋和组织少，拿鸡蛋仔细包裹。边用手掌均匀拍打边放入调料，直至肉筋全部打碎、变软，费这一番功夫的牛肉，才能称的上招牌牛肉。