龙顺园香锅企业信息:
品牌名称 | 龙顺园香锅 |
全国门店数 | 547家 |
注册资本 | 500万人民币 |
成立日期 | 2004 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 北京味美环球餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 北京市丰台区右安门外大街2号楼A段-13D |
经营范围 | 企业管理服务;技术开发;技术转让;技术服务 |
龙顺园香锅品牌介绍:
鲜香麻辣的滋味圈粉无数,这里的香锅味道很好,别样滋味实力圈粉,多样口感圈粉无数,经营者赞赏不已
龙顺园香锅麻辣香锅加盟压力小,开店轻松,经营者立店轻松,可观经营实力圈粉,大力支持让创业者轻松获得好经营
龙顺园香锅麻辣香锅加盟费用少,企业招商引资,一对一帮扶值得众人信赖
香锅滋味麻辣,香浓的滋味实力圈粉,可口味道让吃货爱不释手
总厨投身餐饮事业多年,经验丰富,饮食营养调理造诣颇深,带着一份热忱与执着,总厨要求厨师们不断在烹饪领域中充实自己,对他来说,每道美餐都是一个小巧的艺术品,透过烹饪者的巧思,呈现出独特的魅力,并带给人们色、香、味兼具的三重享受,更能为您点染饮食文化和情感之超然境界!麻辣香锅是近年来流行起来的一种吃法,其具有的麻、辣、干、香等特点非常独特,属于川渝风味
由于制作工艺标准化、流程化,质量与口味都容易得到扶持
近年来出现了很多连销经营的麻辣香锅店,特点都是只做香锅,不卖炒菜
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点
据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味
近年来,我公司在保留该香锅特色的基础上对麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合火锅、川式干锅、香辣系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣特辣,因人而异;结果上,在中药香辛原料的独特配伍中加进了清热除湿等结果的中药材,具备了不伤胃、不上火、湿热等特殊的药膳功能
香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求!因此,麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了