鹿果沙拉轻食企业信息:
| 品牌名称 | 鹿果沙拉轻食 |
| 全国门店数 | 1827家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 浙江 |
| 所属城市 | 杭州市 |
| 所属公司 | 杭州鹿果信息技术有限公司 |
| 公司地址 | 浙江省杭州市滨江区滨盛路1870号柏悦轩717室 |
| 经营范围 | 中餐 |
鹿果沙拉轻食品牌介绍:
鹿果沙拉轻食率属于杭州鹿果信息技术有限公司。色拉系音译，即Salad，又译作沙律，沙拉。沙律主要有三类，分别为水果沙律、蔬菜沙律、其他沙律。沙律源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。沙律作为一种西式餐点中的调味类小点，随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化，品种越来越繁多。
鹿果沙拉轻食是近年来兴起的一种低卡杂粮饭，主要是有粗粮组成的基底主食，再加上无油、少盐的配菜组成，由于烹调和制作过程仅限于水煮、蒸、烤等无油烟、无明火方式，所以产品健康低卡、深受健身、减肥及热爱健康的人士喜爱。黄瓜、胡萝卜、苹果、彩椒、樱桃萝卜这些嚼起来让人愉悦的食物，可以为沙拉增加趣味，更能丰富沙拉中的口感体验。
鹿果沙拉轻食一道基础沙拉至少要满足这几个要件：层次丰富、口感合适、营养均衡、酱汁清爽，如果在这个基础上再加上意想不到的食材和多重烹饪法，所有事物选取当季新鲜食材，就堪称完美了。绿叶子蔬菜是沙拉的基底。提到沙拉，我们都会联想到清新的绿色和爽口的味觉体验，这都是绿叶蔬菜所特有的。