老孙家肉夹馍企业信息:
| 品牌名称 | 老孙家肉夹馍 |
| 全国门店数 | 621家 |
| 注册资本 | 20万人民币 |
| 成立日期 | 1997-09-05 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 陕西 |
| 所属城市 | 西安市 |
| 所属公司 | 西安饮食股份有限公司老孙家饭庄 |
| 公司地址 | 陕西西安市碑林区东关正街78号招商局广场裙楼2-5层 |
| 经营范围 | 餐饮服务；预包装食品兼散装食品、乳制品、生鲜肉类、农产品、农副产品、水产品的销售；房屋租赁；普通货物道路运输；卷烟、雪茄烟的零售；日用百货的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
老孙家肉夹馍品牌介绍:
到西安，看兵马俑，吃老孙家牛羊肉泡馍，参观西部清真饮食文化博物馆。老孙家肉夹馍作为清真，环境优雅，气势恢宏，民族特色突出，文化氛围浓厚，集中展示了历史文化、清真饮食文化，伊斯兰文化和三秦地域文化。
老孙家肉夹馍以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍，清真大菜和西部民族风味小吃，而驰名海内外，目前已有多家分店。老孙家肉夹馍的牛羊肉泡馍和清真菜品，制作技艺入选陕西省非物质文化遗产名录，已成为“陕西十大文化符号”之一，先后荣获“中华名小吃”，“国际名小吃”称号。
老孙家肉夹馍的牛羊肉泡馍以“料重汤鲜、肉烂味醇、馍筋光滑、香气四溢”而名闻四海。泡馍中使用的牛肉，选用上乘品质的秦川牛;羊肉，则选用品质鲜嫩的滩羊肉。饦饦馍是八百里秦川盛产的小麦面粉制作的，筋道白净，烤制成饦饦饼子，大小一致，薄厚匀称，两面呈“金圈、虎背、菊花心”的玲珑图案，有一种的麦香扑鼻。
老孙家肉夹馍历史悠久，闻名全国，是有名的经济型快餐食品，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉而扬名中外，深受人们喜爱。其用料考究，制作技术独特，成品的色泽红润，异香扑鼻，食之余味悠长，是陕西小吃中的一绝。老孙家肉夹馍秘方经过几代人的传承、研究、实践，提高和创立。除了老孙家肉夹馍外我们又相继根据南北人的口味和饮食习惯融入了米饭套餐系列、粉面系列、汤粥系列、早餐系列等相关产品，成为中式快餐系列之大众小吃的优佳店面。并且受到了顾客的一致好评。