吴家粥铺企业信息:
| 品牌名称 | 吴家粥铺 |
| 全国门店数 | 134家 |
| 注册资本 | 200万人民币 |
| 成立日期 | 2013-10-25 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 扬州市 |
| 所属公司 | 扬州绿色吴家餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 扬州市广陵区食品工业园连心路57号 |
| 经营范围 | 粥、小食 |
吴家粥铺品牌介绍:
绿色吴家粥铺2004年创始于古城扬州，以“吴家粥，暖胃，暖心，暖人生”为经营理念，遵循传统营养的粥膳理念，粥米来自鱼米之乡的有机大米，严选生态湖一季一稻的大米，充分满足人体所需的各种矿物质，并符合现代营养学知识，拒绝味素，拒绝零添加，选用非转基因食用油，熬粥所用均为新鲜当日骨头熬汤，无冷冻，无勾兑。
绿色吴家粥铺，有淡粥、甜粥、咸粥、五谷杂粮蔬菜…… 绿色吴家粥铺的粥膳已成为当今扬州健康饮食之一，每日早起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻， 喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。千百年来，粥膳一直为人们喜爱并百吃不厌;粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。
吴家的砂锅粥都是由35岁-45岁的吴妈妈们煲制而成，均是采用耐高温500度砂锅，十五年来，吴妈妈们没有什么秘方，只是用了最笨的方法，吴妈妈不会其他，只是煲粥行家，每天凌晨，吴妈妈们就开始准备熬粥，历经9道工序，6小时才可熬制而成，只为那一煲用心好粥，难得好粥。
十多年来，吴家粥铺从古城扬州出发，目前已在江苏南京、苏州、无锡、镇江、泰州、徐州、淮安、浙江嘉兴、安徽蚌埠、芜湖、淮南、马鞍山、铜陵、宣城、上海等地开设了几十家直营店，现已是小砂锅现熬粥的领导品牌，且是华东地区直营门店最多的粥店。