鲜卤现捞企业信息:
| 品牌名称 | 鲜卤现捞 |
| 全国门店数 | 381家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2014 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 成都市路先生餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 成都市金牛区环球广场1608 |
| 经营范围 | 卤菜、小吃 |
鲜卤现捞品牌介绍:
成都市路先生餐饮管理有限公司旗下品牌，四川地标美食，四川电视台《四川味道》&《天府味道》栏目推荐美食、2019川商诚信品牌、川卤美食健康品牌创导者——路先生川卤现捞，由路氏兄弟于2017年创立于川菜之乡四川·郫县，目前在多个国家和省市，开设门店200余家，并处在快速发展中。
路先生团队以“川卤美食健康品牌创导者”为品牌定位，坚持以产品为核心，专注于聚焦单品，并具备垂直打通、纵向整合的能力。在食材溯源、产品研发、生产营销、服务升级、后期维护等关键环节，借助新思维、新媒体、新零售等模式，实现了消费者的精准定位。通过专业化管理团队为品牌赋能，使“路先生”川卤品牌迅速占据市场发力的领先点，在让更多的消费者品尝到川卤特色美食的同时，传播作为世界卤味之源的川卤美食文化。
品牌优势
成都乃“美食之都”，美食遍地、品牌林立。路先生凭借其独特的口味、丰富的产品、暖心的服务、精致的包装和年轻化的品牌定位， 以及根据门店所处的位置率先推出的“厨店分离式”速食和“厨店一体式”现捞两种灵活的经营模式，在成都川味酱卤小吃行业独树一帜、广受好评，奠定了扎实的口碑基础。