鲁西火锅企业信息:
| 品牌名称 | 鲁西火锅 |
| 全国门店数 | 2309家 |
| 注册资本 | 300万元人民币人民币 |
| 成立日期 | 2011-07-05 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司 |
| 公司地址 | 重庆市渝北区洪湖东路11号 |
| 经营范围 | 餐饮管理咨询；餐饮营销策划；销售农副产品 |
鲁西火锅品牌介绍:
鲁西火锅品牌创建于2002年，创始人李思霖先生经过十多年的不懈努力，运用独创的基地+餐厅模式逐步完善了从农场到餐桌的产业链条。公司为每一名员工创造一个和谐并富有激情的工作环境，并为其量体定做出长远发展规划和职业生涯规划。
鲁西火锅现已组建发展成共投资5亿元、总占地2000亩、拥有300多家连锁餐厅和50多个生态牧场与农业基地的农业产业化重点龙头企业鲁西产业集团，下辖十多家子公司，集现代科技农业、生态观光牧业、鲁西黄牛繁育保种、高档肉牛育肥加工、食品生产销售、品牌餐饮连锁、地产投资与物流贸易为一体。
鲁西火锅始终践行人尽其才，才尽其用，唯才是举，任人唯贤的用人理念，使团队做到了五个统一：统一目标、统一思想、统一规则、统一行动、统一声音。常规培训是企业发展的一项长期战略任务，具有长远规划，科学可行性。鲁西内部建立了以集团人才教育学院为中心的培训基地，注重实战性、实用性，培训计划合理，课程设置具有针对性。
鲁西火锅在底料调料研制研发过程中，运用了60多种调味品，经过了上千次的科学配置，终于实现了味道的平衡统一，且已经获得了国家专利局认可的专属专利权。鲁西火锅60多种调味料打造出来的鲜美味道，能够在烹饪过程当中突出香与醇，且在吃火锅的过程当中，人们也可以获得营养滋补，美容养颜，强身健体。
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企业文化
企业宗旨：改善百姓生活 强壮国人体魄
企业使命：服务社会 惠泽员工
企业目标：打造卓越企业 实现员工梦想
产业链条：打造从农场到餐桌健康美食
主导价值：卓越 奉献 创新 超越 负责
企业精神：企业精心尽心 员工真心齐心 顾客开心动心
服务准则：热情周到 服务他人 成就自我
员工态度：快乐工作 健康成长
市场理念：商者无域 义利共生
连锁理念：大诚大信 合作共赢
团队作风：严细实勤 精进高效