馋师兄企业信息:
品牌名称 | 馋师兄 |
全国门店数 | 1153家 |
注册资本 | 105.8201万元人民币 |
成立日期 | 2015-07-29 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 四川 |
所属城市 | 成都市 |
所属公司 | 成都馋堂餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 成都高新区中和迎江路45号1楼 |
经营范围 | 中餐、面馆 |
馋师兄品牌介绍:
馋师兄面,初期以佐料全、味道正为基础,口感丰富,老少皆宜。为了符合更多人的口味,馋师兄做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之,他的小面形成了自己的特色,汤鲜而厚味、香辣下口,让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。馋师兄用终身对小面的热爱,让整个重庆认识了他、肯定了他。如今馋师兄面已有百年的历史,让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。
公司介绍:
馋师兄是成都馋堂餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌,该公司成立于2015年,是一家基于互联网时代创立的O2O外卖连锁机构。馋师兄秘制原汤面,一个专为80后、90后、00后量身打造的颠覆性互联网轻餐饮品牌,成都馋堂针对“外卖没有汤面”的市场痛点,在业内首倡“一家专门做外卖的面馆”概念,创造性的丰富了外卖菜单里没有汤面的缺憾,满足了众多客户的“面条外卖不糊汤,口感味道如堂食”的迫切诉求,打造出具有国际品质的互联网时尚餐饮品牌。
馋师兄经过两年的技术开发与完善,通过12道工序制作,包括面粉选择, 压制工艺,改变面条中食材的配比,一举解决了面条煮熟后无法长时间存放、外卖影响口感等现实难题,达到外卖与堂食口感接近。此项技术可谓是“面条界”的巨大创新,不仅仅是为爱吃面的朋友增加了更好的选择,同时也是对经营者收入渠道的一大增加。
在传统的工艺基础上,结合现代食品加工设备,馋师兄制作的面条富有弹性,劲道爽滑,口感好。馋师兄选用优质调料产区的辣椒,花椒等高品质调料,特殊秘制配方制作的油辣子。馋师兄所有原料均由总部集中生产统一培训,标准制作,即保证了品质有确保了食品安全。
馋师兄的高汤一般是文火熬制,油辣子采用独有的秘制调料熬煮而成,汤里一般多达十八种的佐料,麻雀虽小,五脏俱全,可谓“汤中容天地,面里聚乾坤”,刚柔相济又极具包容性。挑一夹面入口,那香味直逼喉咙,挑战你的麻辣感官和味蕾极限,传承中华美食文化之精髓!
馋师兄秉承“正宗成都市井味道,呈现地道美食“为产品设计理念,专营成都小面系列产品的全国快餐连锁品牌,以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味,深受广大消费者的喜爱。致力于为消费者提供健康、美味、独特、安全的用餐体验。
行业前景:
近年来,中国餐饮行业呈飞跃式发展,根据中国烹饪协会发布的最新数据,2013年1-6月,全国餐饮收入实现11795亿元,同比增长42%,而以“快、好、省”著称的营养面食正以不可阻挡之势赢得消费者的青睐,中国大江南北的面食文化复兴之路正在持续发酵中……
纵观饮食界,面食行业不仅拥有广阔的发展前景,而且投资小、利润大,引得各大面食品牌争先瓜分这块“大”蛋糕,发展潜力巨大无比,适时投资面点行业必能使财富保值增价,投资快速翻倍!