老碗油泼面企业信息:
| 品牌名称 | 老碗油泼面 |
| 全国门店数 | 2547家 |
| 注册资本 | 500万人民币 |
| 成立日期 | 2009-10-29 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 陕西 |
| 所属城市 | 西安市 |
| 所属公司 | 西安关中老碗餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 西安市碑林区建工路33号 |
| 经营范围 | 许可经营项目：中型餐馆（含凉菜，不含生食海产品、不含裱花蛋糕）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可展开经营活动） |
老碗油泼面品牌介绍:
油泼面大家可能并不陌生，这是陕西特色的一种主食，又粗又宽的面条十分劲道，煮熟之后捞在碗中，上面铺上葱丝、肉丝、花椒粉、精盐等等配料，还要撒上一层厚厚的辣椒面，关键的就是后一道工序，要在碗中浇上一勺滚烫的菜油，听着滋滋的声音，看着腾腾的热气，真是令人食欲大增，老碗油泼面传承着传统的制作工艺，其主打的油泼面滋味十分正宗，大家不需要去陕西也能吃到地道的陕西味儿啦!
店内还有各种陕西风味美食，例如肉夹馍、八宝甄糕、跳水鹅肠、鸡丝凉皮等等，每一种都是精致可口，除了招牌的油泼面之外，老碗油泼面的店中还有又香又好看的臊子面，这也是一种陕西传统的特色美食，臊子也就是肉丁的意思，臊子面就是搭配着肉丁、鸡蛋、豆腐、木耳、蒜苗等等配菜精致而成的美味，看着配料我们就可以推测出这是一碗五颜六色、颜值颇高的美味了，老碗油泼面店内的臊子面不但形象吸睛，而且滋味也十分正宗地道，营养也很全面哦!
老碗油泼面是一个主打陕西特色美食的餐饮品牌，其主推的油泼面、肉夹馍、臊子面等等美食滋味地道，分量实惠，价格亲民，深受各地消费者的喜爱和追捧。老碗油泼面选用高品质的新鲜食材原料，用独特的方法烹制美食，其店内的各种小吃风味纯正，口感风度，令人食之难忘，收获了市场的无数好评。
老碗油泼面是陕西的经典面食，具有很高的大众消费基础。不论是全国范围内消费者欢迎程度，还是重点城市的主食销量，陕西面食都位居午餐榜单前面，可以称得上是“国民”主食。 随着居民收获水平提升，消费者面食消费需求也趋于多样化。为了契合消费者、特别是年轻消费者的细分需求，老碗油泼面将这一面食进行单品化、快餐化等包装，形成了新的品类特征。