粱小担牛肉粉企业信息:
| 品牌名称 | 粱小担牛肉粉 |
| 全国门店数 | 95家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2018-05-11 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 深圳市龙岗区梁小担牛肉粉小吃店 |
| 公司地址 | 深圳市龙岗区布吉街道罗岗社区锦龙路89号海轩广场1-3座SP-1050 |
| 经营范围 | 牛肉粉、米线 |
粱小担牛肉粉品牌介绍:
粱小担牛肉粉是一道以牛肉、米粉等为原料，精心煮制而成的美食，是贵州特色小吃。
清爽而浓郁"的汤汁，"酥烂而鲜香"的牛肉，"弹牙而爽滑"的米粉，"酸甜而解腻"的泡菜，再加上贵州"特有的"糊辣椒和花椒面--这个味道，只要吃过一次，"一两年都忘不了"。
牛肉粉的简单做法:
牛肉是将牛肉洗净切块放进锅里煮至半生起锅，在锅里放入草果，八角，丁香，桂皮等，
用小火炖至软透后可起锅，待冷却以后可将牛肉分为片状和小丁粒状的两种
前者冷却后切片后即好
后者用来清炖，炖的时候改用小火，将汤汁收起3分之一的时候即可
牛肉粉的一些简单配料有泡的酸圆白菜(贵州人叫莲花白)，香菜，葱花，花椒面，味精，盐，胡椒，个人口味可以加入贵州特色的糊辣椒
将米粉烫好起锅后加入上诉的配料和牛肉片及牛肉粒，一碗具有贵阳花溪风味的牛肉粉就做好
如今，粱小担牛肉粉公司成功拥有餐饮连锁部、网络推广部、技术服务部等完善的连锁发展体系；成熟的市场拓展及店铺运营服务体系。在中式风味快餐行业中取得一定成功的“粱小担牛肉粉”品牌；在总结风味餐饮实现创业！发展经验的基础上不断吸取学习国内外的快餐特征经验模式，遵循以科学化的管理、标准化的产品制作，以投入少、经营快、小、实现目标高的经营理念，目标成为“具有加盟价值”的风味餐厅连锁品牌。