蕾侠牛肉鲜锅加盟

餐饮业超级大单品 连续三年店店不错

蕾侠牛肉鲜锅 诚招餐饮加盟者加盟

“双秘鲜”技术代代传承 店店不错

相传宋朝时期有一个侠客叫胡贤亭，擅长使用刀剑，他自己感悟，结合前人所长，创造出一套奇特的“销魂剑法”，他自称“秘踪36”，并以此接连打败了18位前来挑战的武林侠士。

虽为武林人士，但他却生性温和，为人谦卑又特别仗义。出名以后，他的庭院经常有东南西北的武侠同道前来拜会。说是拜会，其实就是切磋武艺，虽然他赢得多，但偶尔也会输几场，有时候是真的输，有时候则是故意谦让，让原本紧张的比武弄的不伤和气，一时传为武林佳话。

这个胡侠客虽然是武林世家出生，但却特别爱好吃，同时还喜欢自己动手做，动手做不算，还经常打破常规，以好吃为标准进行突破性的创立，把原本普普通通的菜肴侍弄得色香味俱佳，好像这菜肴也成了他研究武术的一部分。

一开始，前来拜会的武林同道是冲着他的“秘踪36”剑术来的，就是想与他切磋一下，看看他的剑术到底有多高明。但品尝了他的绝世菜肴之后更便赞不绝口，并口碑相传，很快，他的厨艺威名与他的剑术威名一样，名震江湖。

后来，一个隐居深山武功高强的道士为胡贤亭起了一个江湖绰号叫“双秘蕾侠”，意思是这个蕾侠拥有秘踪36剑术和神秘菜肴鲜味术。从此，蕾侠就在江湖传开。越来越多的江湖中人前来拜会蕾侠，一试神秘剑术，一尝绝鲜菜肴。

后来历经年代变幻，胡贤亭创下的秘踪36剑法逐渐失传，但奇怪的是，他的神秘鲜味菜肴术即“双秘鲜”技术，却被胡氏家族一代又一代传承了下来，一直传到了胡氏第十五代后人胡益勇之手。

2015年一家以牛宝贝为品牌的双秘鲜牛肉餐厅在成都诞生，这种不像火锅又不像汤锅的新鲜吃法，一下子吸引了美食爱好者，他们对锅中的牛肉鲜嫩和汤的鲜香度赞不绝口。随后在云南、贵州、陕西和浙江等地接连开出了60多家餐厅，且创下了店店不错的神奇的效应。

2019年，为区别于传统火锅，正式命名为“鲜锅”。同年，开出了一家以蕾侠为品牌的鲜锅餐厅。蕾侠品牌鲜锅餐厅将以商场标准店为主，而牛宝贝鲜锅餐厅以独立街面店为主，两个品牌任您选择。

突破局限创建“蕾侠”品牌

定位为“中华首鲜” 打造更轻便的餐饮品牌

成都牛宝宝餐饮管理有限公司创建2015年11月23日，创始人为董事长胡益勇。牛宝宝公司以向消费者“提供精致美食，提升味蕾快感”为企业使命，以“珍惜生命，捍卫品质”为核心价值观，致力于厨房和肉类食品餐饮健康的鲜嫩化处理，并创了“双秘鲜”技术和鲜锅品类，形成餐饮业技术IP。

公司旗下拥有两个彼此独立的餐饮品牌。牛宝贝品牌定位为“牛肉料理”，是一个专业经营牛肉单品的餐饮品牌。2015年开出一家牛宝贝养生黄牛肉（现改为牛肉）直营餐厅，目前在云贵川陕浙五省已有6家直营店和56家加盟店。

2019年5月，为突破牛宝贝专注于牛肉餐饮的局限而创建“蕾侠”品牌，定位为“中华首鲜”。蕾侠将以双秘鲜技术为依托，全面进入羊肉、鸡肉、鱼肉等餐饮领域，并锁定青年时尚餐饮消费人群，打造一个比牛宝贝更轻便的全国连锁餐饮品牌。

公司目前拥有管理骨干10名，员工人数超过100人。平均年龄为30岁，是一个非常年轻化的餐饮公司。

企业文化

公司使命：提供精致美食，提升味蕾快感

公司愿景：餐饮业强势品牌，多品类上市公司

核心价值观：珍惜生命，捍卫品质

品牌定位：餐界英雄

品牌信条：捍卫蕾权，餐界英雄