泸家白酒加盟

泸旗酒业股份有限公司是由30多年酿酒历史的大龙酒业与一品坊酒业公司改制而来的。它根植于中国著名的白酒产区——泸州，背依逶迤龙贯山脉，前傍蜿蜒九曲溪流，风景优美，公司生产厂区规范，几十年窖池，几十年的生产历练，大师指点，弟子实践，体制赋能，心怀高远，是集产、供、销于一体，研发、创新、生产于一身的快速发展的企业。

上市是公司的奋斗目标，品牌建设是必由之路，生存与发展、现实与未来需要克服前进中遇到的问题。因此公司制定了相应的战略战术，“大厂不愿做，小厂做不了”;“先跟随，后超越”的灵活机动的经营方式，原酒、定制贴牌、成品。浓、清、酱、露全方位满足，比质量、比价格、比服务、比理念、比创新、比体制、比研发、比规划、比前景等“九比”方针。为此，公司在积蓄力量，专门建立大师工作室，博士研发基地，江南大学和四川轻化工大学科研实训基地，研究新的消费潮流和技术储备。为把握好企业发展节奏，公司制定了企业发展战略，分三步走。

第一步做大网络，做大群体，做强实力，夯实基础。

第二步股份制改造，与经销商共同塑造品牌。

第三步公司上市。

公司提出了五个“必须”：诚信守则、质量服务优先、灵活机动、合作共赢。

沈才洪大师为公司提出了发展要求和希望：“酿好酒、储好酒、调好酒、卖好酒、活好久”。

企业哲学：天地为窖，万物为粮，酿世间美酒，为英雄添豪气，助百姓长精神

企业理念：让生活更加美好

泸旗集团要做到六点：品质泸旗、品牌泸旗、文化泸旗、智慧泸旗、健康泸旗、幸福泸旗。

企业文化：

企业哲学

天地为窖

万物为粮

酿世间美酒

为英雄添豪气

助百姓长精神。

企业理念

让生活更加美好。

企业愿景

品质泸旗

品牌泸旗

文化泸旗

智慧泸旗

健康泸旗

幸福泸旗。

企业使命

酿好酒

储好酒

调好酒

卖好酒

活好久

品牌故事：

清道光年间，在广东嘉应州长乐县(今广东五华县)有一家酒坊，唤作“沈氏酒坊”，酿造的白酒深得全县人喜爱。每每开坛售酒，须排长队才行，于是“要打酒，沈家走”的民谣在长乐县大街小巷传唱，很得盛名。

那年，长乐县来了个异乡人，在城南开了家酒铺。开张当天，便打出免费品尝的广告，一时间，那酒的味道就久久烙在人们的心中了!一打听，那酒来自四川江阳(今泸县)的一家白酒作坊，是靠着水运乘船千里而来。

这沈氏酒坊乃当地酿酒世家，第二代掌门人叫沈鼎纲，膝下一子叫沈松秀，此人天生对酒有着悟性，为提升沈氏作坊酿酒技艺，他决定不远万里去四川江阳拜师学艺。当船驶入码头时，沈松秀站立船头，但见小城一衣带水，安宁闲雅;下船来各处转转，感觉小城内里，酒坊林立，酒肆、酒街贸易繁盛，人流如织。这天刚好三月三，州官在铜码头举办龙舟会。龙舟会中一个项目就是槽坊斗酒，当时，有着著名的四十多个老酒坊，皆源自明朝或清初，作坊里的匠人们号称“瓦片”，皆掌控着酿造绝技!整个斗酒大赛精彩纷呈、惊心动魄......沈松秀心底连连赞叹!

道光三十年，沈松秀经过深思熟虑，决定将家业从广东牵往江阳。回家见过父亲，他道：江阳人杰地灵、环境幽雅，气候舒适温润，是酿酒龙脉之地，如今全国各地买好酒者，皆蜂拥而至!如果我们将槽坊建在泸州，一来因地制宜，酒质可得到质的飞跃，二来，泸州水运便利，可往各地运输，此乃振兴家业的绝好机会!得到家父同意后，沈松秀带上纹银数佰两，开始了江阳沈氏家族酿酒的历程。

那沈松秀来到江阳后，买下了位于龙贯山下附近的大小6口窖池，作坊命名为“泸旗糟坊”。回马上甑、看花摘酒、择糟入窖、闻糟看水......在拜师学艺期间学得了一个个酿造绝技，一时间，槽坊出酒顺风顺水，酒质清冽，醇厚绵柔，余味净爽，深得大家喜爱!凭借长江、沱江之便利水运，酒开始远销广东、广西、湖南等地，每每船到码头，那沈家酒旗鲜艳，气势恢宏，很是醒目招展!逐渐地，老百将”泸旗糟坊”的酒唤作“泸旗酒”，只要看到那酒旗的标志，皆扶老携幼，前来码头打酒。

久之沈松秀在泸州立下了坚实的事业根基，到其第六代传人沈崇楹时，留香坊已成为大型酿酒名作坊了。沈崇楹将沈酒广东祖传酿造技艺与泸州浓香型白酒技艺融会贯通，创造了自己独特的酿造技术，这一技术被后来称为“窖味”(一种利用浓香型白酒副产物生产的高酸调味酒)，此技术于2009年正式获得国家专利授权——此乃后话。

随即的护国战争、泸顺起义、抗日战争.......举国上下内战连连，经历了历史上的硝烟弥漫，也使酒业发展惨遭挫折。泸旗糟坊一度停业，尽管经营断断续续，路途坎坷，但祖辈的酒乘船远航、酒旗飘荡的壮观场景，却时时浮现在沈家后代人的脑海中!不得不承认，《泸旗糟坊》为泸型酒树立了一面鲜艳的旗帜，独具风采!

如今，100多年过去了， 为了纪念沈氏家族在酿酒史上所做的贡献，为了不辜负沈氏前辈对沈氏酿酒技艺的厚望，2017年，沈氏第十代传承人沈才德先生传承“窖味”技艺，其生产出的泸旗酒，经中国著名白酒专家曾祖训、胡永松品鉴后作出高度评价：“无色透明，窖香幽雅，陈香舒适 ，醇厚绵柔，诸味协调，余味爽净，空杯留香，具有多粮浓香型白酒的风格”。“泸旗”将是中国浓香型白酒的一面旗帜，在中国白酒的历史上写下浓墨重彩的篇章。