宝升福牛肉面加盟

兰州宝升福餐饮管理服务有限公司的“宝升福”牛肉拉面，根植于兰州，辐射在西北，口口相传，名声日隆。其所用配方，迄今已有一百多年的历史，几近湮灭，因了一个难得的机缘才重现天日，并历经了多年的精心调制，方得以开门立户，款待四方。

“宝升福”牛肉拉面的配料包括多种名贵香料、调料及药材成份，尤以两种秘不示人的用料为特点，对传统拉面的色泽和口味予以拓展和升华，加之独特的熬煮技艺，令人唇齿留香，停箸不忘。

“宝升福”牛肉拉面均按每种用料产地、独立进货，范围横跨甘肃、宁夏、海南、广东、广西等省份。例如：甘谷辣椒、陇南大红袍花椒、民乐大蒜、广西香叶等等(由于涉及到宝升福绝密配方，不再详表)，并在配合上等牛前胸肉、萝卜、肥鸡等，熬制成汤后，富含锌、钙、铁等多种人体必须的微量元素及氨基酸，有利于人体平衡代谢。

品牌文化

在兰州，牛肉面称霸早餐餐桌，诱人的辣椒油吸引着食客的眼球，勾起食欲。浓郁的牛肉香味飘香在清晨的街头，每天早上来一碗牛肉面下肚，让身体充满能量，兰州牛肉面饱腹又美味的口感令不少人对它情有独钟。

虽然各地的饮食文化不同，面食的口味也千差万别。但这种古老、直接、流传已久的烹制方法在代代更迭，与时俱进中早已将中国人的胃牢牢抓住。人们对面条的热爱好像融进了基因热流涌动间，各种食材在锅里烹煮翻滚，浓香四溢，浓郁的汤汁均匀地洒满面条的每一寸，召唤出人们味蕾对美食原始狂野的渴望。

兰州牛肉面这种烹制方法，每一步都精工细作，体现着中华美食文化的匠心品质。拉面、舀汤、添辣椒油、撒蒜苗这套动作在熟练的拉面师傅手里一气呵成。就像人们日常的生活一样，简单的食材在舌尖奏出和谐的交响乐。

美食文化是当今世界了解中国文化的一个重要窗口，每一个大都市街头随处可见的中餐馆体现了中国美食文化强大的输出效应。兰州牛肉面的传承与发展为中国美食文化新添色彩，在未来的发展中，也是浓墨重彩的一笔。