品牛堂牛肉拉面企业信息:
品牌名称 | 品牛堂牛肉拉面 |
全国门店数 | 4133家 |
注册资本 | 60万人民币 |
成立日期 | 2016-03 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 湖南 |
所属城市 | 长沙市 |
所属公司 | 湖南美津餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 湖南省长沙市芙蓉区定王台街道藩后街36号湘域城邦家园东栋2012号房 |
经营范围 | 拉面 |
品牛堂牛肉拉面品牌介绍:
品牛堂是湖南美津餐饮管理有限公司以古代滋补配方结合现代人的健康理念自主研发创建的一个特色连锁快餐品牌,以“秘制原汤牛肉,正宗江南风味”为产品理念,主营招牌牛肉粉(面)的特色小吃品牌,致力于为广大消费者提供健康舒适、优质超值的就餐体验。
『品牛堂』博取牛肉面百家之长,汲取现代餐饮新科技,历经多年的精心调制和创新,迅速发展壮大,并形成了自己独特的汤料调制配方,在保证传统牛肉面优质的基础上,推出了品牛堂湖麻辣牛肉面、蔬菜营养牛肉面、品牛堂湖炒面、品牛堂湖干拌、品牛堂湖特色小菜、品牛堂湖秘制卤牛肉、品牛堂湖卤鸡蛋系列品种,使之更加适应人体营养平衡和健康需求,以全新的餐饮模式走向行业的前端。
品牛堂拥有一支高效、完善的服务团队,他们年轻、务实、有激情。24小时为品牛堂加盟商提供加盟咨询、培训讲解、活动策划、店面设计、仓储配货、上门督导等一系列贴心服务,为实现企业与加盟商的双赢奋斗不止。
品牌故事
嘉庆八年(公元1803年),长江流域萧姓人家为了生计流落漠南(今内蒙古),有幸得到一金姓人家以远近闻名、鲜美无比的小车牛肉老汤面的技艺,将其配方带回江南。并配以家乡上等黄牛肉和红椒爆炒,一时声名鹊起。一日,萧氏不慎将中草药误作材料将其加入汤中,不料歪打正着,牛肉经过中药熬制,浓香四溢,面条更是劲道爽口。
萧氏深受启发,又精选十几种中草药反复调试,将养生滋补与美味牛肉面融合。从此,萧氏牛肉面名声大振,食客络绎缤纷,发展至今,萧氏牛肉面已更名为《品牛堂》,名字虽变味道依旧,仍是消费者排着长龙等待的美食,并享有“牛肉面粉专家”的美名。
品牌特色
惜汤如命:经过绝密配方糖如命文火慢炖出的牛肉浓汤,配上十余种的滋补中药材,再加上新鲜时蔬,这便是品牛堂牛肉面的美味精粹。
惜面如金:选用四分之一的小麦精心制成的面体,洁白柔软、口感劲道,细细品来麦香犹存。
爱惜牛肉:品牛堂对牛肉的选用十分谨慎,选用的都是两岁大的健康成熟黄牛的上等牛肉。