青云云吞企业信息:
| 品牌名称 | 青云云吞 |
| 全国门店数 | 43家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2011-05-26 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广西 |
| 所属城市 | 河池市 |
| 所属公司 | 柳州市青云云吞有限公司 |
| 公司地址 | 柳州市龙城路瑞泰大厦7楼709 |
| 经营范围 | 风味小吃服务；预包装食品、保健食品零售 |
青云云吞品牌介绍:
青云云吞的来历，至今已有百年历史的青云路，位于城中区西南部，东西走向，东起中山西路，西至西柴街。全长323米，宽8米，水泥路面。1921年，分为青云上、下街，1932年扩建后，合并为青云路。青云路的名字取自“平步青云”之意。在明清时代，柳州(旧马平县)的学院衙门就设在现柳州日报社内，大门朝青云路开的，街名符合考生们的意愿，考生盼望从此平步青云。
青云云吞特别是面皮跟肉馅，地道的面做法上，要从面粉加鸡蛋做起，而且最讲究的应该一点水都不用，完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度，吃到嘴里非常爽脆。云吞讲究的是原汁鲜美，用大骨汤来做汤底，肉馅只用猪肉香菇，煮好后，没有过多的配料，胡椒、辣椒、醋、酸辣椒，仅此而已。
古时吃馄饨是在冬至之日，以庆贺元始天尊诞辰。道教认为，馄饨元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。一碗清清淡淡，正和这初开的天地。面很细滑，馄饨的肉馅浓郁芳香，咬到中心的香菇粒，脆脆弹弹的，口感很特别。一口面一口馄饨，再喝下一大口鲜香的汤汁，清淡的打开清晨，也能如此满足。
青云云吞除可以满足你口中的美食外，还是一个很不错的创业项目哟，因为好吃所以客户们信赖青云云吞这个牌子，安全可靠又放心，自然生意就做得红红火火了，说句 不吹牛的话，我亲眼所见的这几家真的很不错，来来来。。。。介绍一下给大家也让大家流一下口水才得，哈哈。