树清酒庄加盟

泸州树清酒庄位于四川省泸州市云龙镇拥有得天独厚的地理环境与温润适宜的气候适合酿造上品泸型酒。不是所有的酒厂都叫酒庄。树清酒庄的创始人——刘树清老人。树清二字，意指如树木一般努力向上生长，一生保持着清白正直的信仰，我们酒庄的名字，便是取之于此，也代表了树清酒庄每一代酿酒人的期望与传承。

树清酒庄是一个百年世家传承，从非遗技艺的传承来讲，现在已经传到了第五代，从世家传承来讲，现在传到第三代。刘氏一代传承人刘树清老先生——解放前的酿酒大师：出生于风云动荡的1919年。年仅十六岁便进入鼎丰恒酒坊学艺，天资聪颖，悟性非凡，在最为艰难的战争岁月里，也一直坚持保护着传统泸型酒的酿制技艺，就是在这些醉心于传统酿造技艺的匠人保护之下，泸型酒的根基才得以存续。解放后，这些老酒坊合并成为泸州老窖酒厂。刘树清老人业继续在泸州老窖工作直至退休。

树清之子刘永贵——当代酿酒大师：在父自小的耳濡目染与言传身教之下，继承了父亲的衣钵，于1979年进入了“泸州银沟车间一组”，也是之后的“泸州老窖”国窖班。刘永贵首日上班的时候，等候他的就是四口明朝老窖——1573窖池。

自此，刘老师开启了他40年的匠心酿艺生涯。在四十年的漫长岁月中，刘老师一直站在酿酒一线，他是迄今为此是在泸州老窖六个生产车间担任过酿造管理工作的大师。泸州老窖每一口窖池都像他的孩子，他们的身体变化，情绪变化，刘老师都了如指掌。每一滴国窖1573基酒的品质，刘老师都是严格把控。

在泸州老窖刘老师一共收了10个徒弟，其中九位现仍在泸州老窖担任生产管理。一位在老师的指导下，创建了自己的酒厂。在这十位徒弟中，有两位已经是国评。刘老师一生获得了无数的荣誉：酿酒工程师，优秀导师带徒奖，工匠精神等等。但他总是说，我不是什么大师，我只是一个爱酿酒的匠人。在创建了树清酒庄的这些年中，刘老师风雨不改，每天都要到酒庄，闻着老窖的窖香，揉揉糟醅的干湿，捻捻牛尾巴的酒液，他的心里才踏实，这已经融进了他的骨髓，是他生命中不可或缺的一部分......

刘永贵之子——刘锦睿，从小就在窖池边长大，耳濡目染，对酿酒很感兴趣，也颇有天赋。在传承祖父辈的技艺同时，在国外留学期间，遍访国外一些百年酒庄，学以致用。回国后和父亲一起把树清酒庄打造成泸州正宗浓香型酒庄。并成立了技术营销部，立足于酒质的基础上，以专业服务制胜。

树清酒庄的所有酒窖池，现已列为文物保护单位，酒窖池是活的文物，必须要连续四十年以上连续不间断的投粮，酿酒。窖池里面的微生物不断的富集驯化，微生物产生的香味物质也就越多，产出的酒自然芬芳四溢。

树清酒庄的酿制技艺获得的浓香型白酒传统酿制技艺非物质文化遗产保护项目。泸州也有很多酒厂的技艺获得非物质文化遗产，但是，他们只是某某酒，某某酒等等，没有“浓香型”三个字。“浓香型”这三个字代表着我们酒庄对正道浓香传承，我们酒庄也作为浓香型白酒非遗技艺传承的展示基地。

树清酒庄有一支专业的技术营销服务团队，服务团队可以为客户提供一站式服务平台，打造传统稀缺泸型酒整合服务方式，可以从酒体设计，包材设计，包材打样，包材生产，我们都可以提供专业的服务。

树清由来

泸州是中国浓香型白酒的发祥地。中华民族五千年的文明史孕育了底蕴深厚的中国酒文化，泸州穿透千年的文明，以其独特自然环境和千百年来逐步形成的传统酿酒技艺，诞生了震撼人心的泸州老窖和郎酒两大品牌。同时也孕育着这片土地大量的酿酒企业。醉美泸州、中国酒城，因自身得天独厚的酿酒条件以及经岁月锤炼的酿造技艺，成为中国白酒“金三角”核心腹地。联合国粮农组织专家更是在描述泸州酿酒业时这样评述：“北纬28°，中国酿酒龙脉。”泸州不仅有现代化大规模的生产基地，也有还在坚守历史的古法酿酒作坊——树清酒庄。