玛歌葡萄酒企业信息:
品牌名称 | 玛歌葡萄酒 |
全国门店数 | 190家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2009年 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 广州皇品玛歌葡萄酒有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 广州市黄埔区丰乐中路50号402房 |
经营范围 | 餐饮 |
玛歌葡萄酒品牌介绍:
玛歌庄园(Chateau Margaux)是法国波尔多(Bordeaux)左岸梅多克(Medoc)产区玛歌(Margaux)村的知名酒庄,在1855年就已进入一级庄(First Growth)的行列,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)和侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)齐名
1787年,美国前总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)到访波尔多后,称玛歌庄园为波尔多四大名庄之一
玛歌庄园的历史可追溯到公元12世纪,当时庄园名为“拉曼·玛歌(La Mothe de Margaux)”,葡萄园尚不存在
“拉曼·玛歌”的历届庄主都是当时的或重要人物,但即便如此,酒庄也并没有达到如今的辉煌,直到利斯通纳克(Lestonnac)家族的到来,庄园才开始被改建成目前的这种布局
在1572-1582的十年间,利斯通纳克家族将庄园和土地彻底翻新,并从长远角度考虑,开始在梅多克产区放弃种植谷物而改种葡萄
从17世纪末至今,玛歌庄园共占地265公顷,其中的三分之一被用来种植葡萄
数百年来,一代代人经过不懈努力,用高超的酿酒技术与敢于创立的精神,逐步将玛歌庄园的葡萄酒推向不凡葡萄酒的殿堂
玛歌庄园成为了酿酒艺术的,在波尔多众多酒庄如雨后春笋般出现的同时,玛歌庄园早已以领导的姿态屹立于葡萄酒之林
在酒庄不断发展的过程中,不得不提的是那些曾为酒庄做过不朽贡献的庄主和经理们,尤其是18世纪初期的柏龙(Berlon)先生
他是初个将红葡萄与白葡萄分开酿制的酿酒师
在此之前,红葡萄与白葡萄是混在一起酿酒的
同时,他不主张在拂晓采摘葡萄,因为早晨的葡萄上挂满了露水,清晨采摘会让葡萄酒的颜色和味道因水分过多而稀释
他还十分了解土壤的重要性,“风土”(Terroir)的概念也在当时开始出现
这些都使得玛歌葡萄酒的品质不断飞跃,变得越来越好
当时的美国驻法国大使托马斯·杰斐逊在订购了1784年的玛歌庄园葡萄酒后,认为它是波尔多较好的葡萄酒
18世纪初,波尔多葡萄酒开始为世人所知,并建立了一套非正式的分级体系