妈妈香火锅企业信息:
| 品牌名称 | 妈妈香火锅 |
| 全国门店数 | 488家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2014-01-13 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 深圳市妈妈香餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 深圳市宝安区47区上川一路华滨大厦82-3号 |
| 经营范围 | 火锅，小吃 |
妈妈香火锅品牌介绍:
妈妈香火锅的底料以传统制作火锅之经验精制而成，集重庆火锅“麻、辣、鲜、香”为一体，不含色素，用全原料加工配制而成
其口味纯正、辣而不燥、老道醇厚、久煮不浑汤，可用于火锅、汤锅、烩菜，是专业火锅店、餐馆及家庭宴宾、馈赠亲友之佳品，受到众多消费者的喜欢与青睐，市场前景广阔
妈妈香火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高端、艺术感
火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念
更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响
妈妈香火锅运营模式得到了明显的提升
重庆特色火锅、冷锅、养生汤锅、特色干锅和小加盟项目“冒菜”
特色火锅品种有：青椒翡翠鱼火锅、牛油麻辣火锅、清油火锅、泡椒火锅、山珍菌王火锅、老鸭汤锅等，特别是很新推出的青椒翡翠鱼火锅为重庆市创，锅底翡翠碧绿，口味清新独特，具有很争取进一步拓展市场点
特色冷锅品种有：泡椒特色类（鸡、鸭、鹅、兔、鱼）香辣类，麻辣类等
在连锁特许经营中，本公司本着对加盟商负责，让加盟商稳步经营，互利双赢的理念，全力研发新锅型，新菜品
目前无论是公司的直营店，还是加盟店，已经做到标准化经营，特别是后厨管理已经完全脱离传统的靠“大师傅”独撑天下，玩“老板”于股掌之中的旧模式
其火锅底汤（料），干锅炒制等都已做到量化，标准化，使之色，香，味永远保持稳定
操作简单化，很大程度地降低经营成本，让老板永可以稳步经营好