美客蛋糕企业信息:
| 品牌名称 | 美客蛋糕 |
| 全国门店数 | 585家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2012-04-11 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 辽宁 |
| 所属城市 | 营口市 |
| 所属公司 | 营口市站前区美食美客蛋糕房 |
| 公司地址 | 站前区东新路12-16号 |
| 经营范围 | 蛋糕、奶茶、小吃、饮品 |
美客蛋糕品牌介绍:
美客蛋糕店是西安市高新区一家高速发展的、专业从事高端蛋糕的研发与制作的烘焙店
美客蛋糕店突破并改变着西安传统蛋糕行业的经营模式，采取网络营销、网络订购的电子商务与大客户直销相结合的无实体店铺销售模式，以及即时的点对点配送服务
美客蛋糕将节省下来的大量的实体店铺成本，用于不断提高产品和服务的品质，得到了市场的肯定
在网络蛋糕店日益增多，竞争日益激烈的今天，美客蛋糕认为在市场竞争中脱颖而出的决定因素就是创意和产品
在欧洲传统工艺的基础上，美客蛋糕充分发挥创意，原创全新而时尚的口味
同时，在自有工艺、口味、造型等任何细节，美客蛋糕不仅仅是照搬欧洲的传统工艺和自有工艺，而是时刻关注烘焙流行趋势，并客户回访收集客户对于口味和服务的反馈信息，不断地对自有工艺和工艺进行更新和改进，以期更符合西安人的口味习惯和服务期望
未来烘焙食品的发展应该要适合人们对营养的追求
全球营养、保健食品的开发趋势，北美约占60%左右、欧洲约占49%-50%、亚太地区约占30%，主要是无脂、低脂食品，其次是低卡、无糖、低糖食品
功能食品配料为食品工业发展的一个趋势，也是功能性烘焙食品配料的一个发展趋势
在功能性烘焙食品配料方面有膳食纤维、低聚糖、糖醇、大豆蛋白、功能性脂类、植物活性成份、活性肽、维生素和矿物元素等
谷物食品已成为当今国际市场的主流食品，谷类有稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、燕麦等，有很多营养特性