焖卤传奇企业信息:
品牌名称 | 焖卤传奇 |
全国门店数 | 128家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2019-12-10 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 安徽 |
所属城市 | 合肥市 |
所属公司 | 安徽君鼎品牌管理有限公司 |
官网网址 | menluchuanqi.cn |
公司地址 | 中国·合肥·瑶海·中环国际大厦29楼(整层) |
经营范围 | 卤菜、小吃 |
焖卤传奇品牌介绍:
安徽君鼎品牌管理有限公司成立于2016年5月5日,是一家致力于挖掘传统美食,革新现代饮食的餐饮品牌运营管理公司,总部位于大湖名城,创新高地的省会城市——合肥。
成立之初,公司秉承“服务创业、创造就业”为企业宗旨,致力打造卤菜小微餐饮创业平台,旗下品牌涉及早餐行业——轩乡磨、早大佬;居家卤菜行业——三国焖卤,卤州府、鼎记现捞、煌卤麦香鸡、鹅五爷吴山贡鹅,鼎香百味鸡;休闲卤菜行业——鸭仆、阿噗鸭货、茶卤轻食等。
自2014年起,集团积极响应政府“大众创新万众创业”的号召,依托“立足本土、放眼全球”的战略思想,不断拓展投资领域,优化产业结构。多领域推出轻餐饮项目,打造餐饮创富新平台,吸引企业和个人,落地帮扶,提供从餐饮定位、规范流程、经营管理到长期规划的整体运营方案,赢得了广大餐饮合作者的一致好评。
公司拥有优质的资源链,先进的技术设备以及优秀的管理团队,凭借过硬的实力及细致的服务,为企业赢得了良好的市场口碑。品牌运营团队均有十年以上连锁餐饮经验,拥有极为丰富的品牌操作和招商经验,为合作商提供完善的运营支持,从店面选址、产品配置到人员培训,运营管理,全方位进行扶持,帮助合作商创业。
三国焖卤、以三国文化为基,以现代饮食理念为础,创新“焖卤六式”,一泡二腌三卤四焖五拌六蘸,特色菜品有焖卤猪蹄、大将军猪头肉,复卤牛肉、传统烤鸭,一品吴山贡鹅,夫妻肺片、藤椒鸡及各式凉拌菜!入味透、无异味,绝不含任何香精、色素、防腐剂等添加剂,纯绿色健康食品。
什么是“现捞”,现捞是一种新颖的卤菜制作和销售模式,前期主要以麻辣味型为主,风味以麻辣为主,回口甜香。产品以休闲鸭附件和鸡附件为主,后期新增了居家卤菜,咸鲜风味。区别于传统卤菜的配料和制作工艺,可实现完全不用添加香精,色素,防腐剂和硝盐,真正的出锅即卖,鲜卤现捞。