名谷酒业企业信息:
| 品牌名称 | 名谷酒业 |
| 全国门店数 | 2970家 |
| 注册资本 | 1000万元人民币人民币 |
| 成立日期 | 2014年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 贵州 |
| 所属城市 | 遵义市 |
| 所属公司 | 贵州仁怀名谷酒业有限公司 |
| 公司地址 | 贵州省仁怀市茅台镇上坪村 |
| 经营范围 | 白酒生产、销售 |
名谷酒业品牌介绍:
名谷酒业坐落在中国酒都——仁怀市，是一家集白酒生产、研发、销售为一体的综合性酒类企业。
名谷酒业一直坚守良心酒，粮食酒，为核心的酿酒工艺和教育后人做人之道。名谷酒业与茅台酒厂隔河相忘，一年产优质酱酒量达260吨，储存酒达到600吨。名谷酒业的经营理念：是成就经销商，让消费者得到较好的产品体验，从而成就自己，达到互相成就的目的。名谷酒业的产品文化：为世界做一瓶好酒。
名谷酒业精选本地优质小麦制曲，颗粒饱满均匀，腹沟深而多粉，是酿造酱香馥郁、甘甜可口的好酒必不可少的原料。名谷酒萃取赤水河水，水质较好，富含微生物矿物质，河水甘甜可口，酿出的酒尤为甘美。
所有名谷酒业完全按照茅台镇传统的生产工艺要求，严格按照节气：端午小麦采曲、重阳高粱投料，全年分两次投料，同一批料要经九次蒸煮、加曲、堆积发酵，一年一个生产周期，在此期间内，经高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒量、低酒精浓度等工艺使酒的品质极优，酒体香而不艳，低而不淡，丰满醇厚、回味悠长，空杯留香，且饮后不上头、不口干，为白酒中的珍品，同年组建研发团队，用于新类型、新口感的产品研发。从白酒的生产过程中看，白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序，优质的白酒在酿造之后都要储藏一年以上，口感才会较好。众所周知，酒储藏时间越长越好，但是这种观念是片面的，决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境，所以除了时间外，就是看储藏的环境。