曼灌汤包企业信息:
| 品牌名称 | 曼灌汤包 |
| 全国门店数 | 1445家 |
| 注册资本 | 800万美元人民币 |
| 成立日期 | 2004-04-19 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 上海恒乐餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 上海市长宁区茅台路179号一层L221X室 |
| 经营范围 | 餐饮管理 |
曼灌汤包品牌介绍:
曼灌汤包是上海的一种地方特产，是名头很大、字号响亮的上海小吃之一。贾三是上海城的名人。来到上海，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。
贾三是上海城的名人。来到上海，你是无论如何该去拜望贾三先生的，该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。上海的小吃多，“曼灌汤包”是名头很大、字号响亮的上海小吃之一。
“曼灌汤包”在上海有三家分店分别是土门店、回民街店、西羊市店。
灌汤包顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。这又是何故？其实只是一层窗户纸，不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的，不然，这汤本已在馅里面，只不过是在包之前把肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开而不漏。灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉，这全看大师傅的手艺了。地道的灌汤包为清真食品，一般为牛、羊肉馅。京城的灌汤包虽然仍为贾家所开，但也许为了适合更多人的口味，又增加了三鲜馅、素馅等品种，味道自然不及牛、羊肉来的地道。包子上来以后，要蘸着佐料吃。佐料为店里特别加工过的醋加辣椒末，另备小盘糖蒜与香菜(北京店则未见准备)。包子热腾腾的，但千万不能迫不及待地去吃，万一您一不留神，一口下去，包子里的热油汤不是烫着了您的嫩舌头，就是溅您个满脸花。不必不好意思，灌汤包吃的就是这口，乐在其中，若不身临其境，难解个中三昧。