苗家婆山水豆腐花企业信息:
品牌名称 | 苗家婆山水豆腐花 |
全国门店数 | 329家 |
注册资本 | 1015万人民币 |
成立日期 | 2007-07-04 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 广东 |
所属城市 | 惠州市 |
所属公司 | 张家界湘润食品有限公司 |
官网网址 | www.miaojiapo.com |
公司地址 | 张家界市永定区沙堤乡板坪村板坪铺组 |
经营范围 | 中餐,小吃 |
苗家婆山水豆腐花品牌介绍:
张家界湘润食品有限公司位于张家界市永定区沙堤乡,前期占地11亩,距市中心城区和武陵源区均为15公里,距张家界国家森林公园仅5公里,选址比邻武陵源核心景区,依山傍水,环境优美,交通便利。公司共投资2670万元,除厂区及生产生活配套外,建成生产车间1286平方米,仓储218平方米,办公及宿舍用房750平米;拥有年产4000万杯的“苗家婆山水豆腐花”全自动流水生产线一条和全自动包装封口生产线两条,年产400吨豆腐生产线一条。开凿一口80米深层优质天然矿泉水井等。公司目前拥有管理、生产、营销、后勤等各类员工108人,有专业技术人员18人。
苗家婆豆腐花生产选料严格、工艺精湛、品质优良,口感细嫩爽滑、生津止渴,营养丰富,同时还能满足人体生理活动多种维生素和矿物质及微量元素的需要。公司视消费者食品安全为己任,在食品安全技术上投入巨资,保证整个产品生产流程的安全性。
我公司诚信经营,企业发展的同时,采用公司+基地+农户的共赢模式带动当地农民增收致富,着力提供产品的附加值。并怀着强烈的社会责任感,时刻关注环境,把倡导绿色食品作为企业发展的根本。公司重点致立于天然、健康、营养类产品的开发,将资源专注于食品安全和健康营养。
张家界湘润食品有限公司旗下的苗家婆牌系列产品立足张家界,利用张家界独特的山水旅游资源,在悠久的苗家美食文化基础上,秉承百年传统工艺,结合先进设备,采用现代科学技术手段,研发出苗家婆牌山水豆腐花。
苗家婆山水豆腐花是采用离张家界景区2公里的山泉水和优质本地有机大豆完美组合创造出独特口味。不含人工色素,在森林覆盖率达98%以上及没有污染的环境下生产。产品环保,其口感细嫩爽滑。当你陶醉在张家界奇山好水的美景中时,静静的坐在富含负离子的天然氧吧中,用厚度适宜的茶匙,一勺一勺地品味,这样的豆腐花似凝非凝、似花非花,似云非云,未入口前,豆腐花早已滑出了动感,入于口中时,那股清甜早已浸入了你的心扉。
记忆里的温暖,记忆里的味道
对于童年的记忆,每个人都有不同的定义。说起最深刻的味道,莫过于外婆酿造的豆腐花。犹记得小时候,每逢年节,外婆总是会酿豆腐。酿豆腐是很繁杂的过程,选黄豆、浸泡、磨浆、蒸煮、过滤、挤压、晾干,这一系列过程往往要耗时良久。虽然繁忙,外婆却总是乐在其中,当然,身为小孩子的我也非常期待酿豆腐的这一天,因为在这个过程中,总是有一碗香甜嫩滑的豆腐花在等着我。
时代的发展,让吃上一碗豆腐花成为奢望,小时候沿街叫卖豆腐花的声音已经不再有,外婆也经不住病魔的折磨阖然长逝,豆腐花的味道伴随着对外婆的思念一直存于记忆深处。记忆中的味道,可遇不可求。外婆去世后,我便很少能吃到豆腐花。机缘巧合之下,今年的中秋节,我得以再一次尝到记忆中的味道。
苗家婆山水豆腐花——外包装盒上亲切甜美的苗家阿妹,笑容温暖,为这份食品增添了别样的民族特色。轻轻撕开盒子上的那一层塑料膜,乳白色的豆腐花映入眼帘,没有一丝杂质,恰到好处的水分,让人不忍破坏它的完整。尝一口,一抹冰凉从舌尖蔓延开来,沁人心脾,随之而来的嫩滑、爽口、甘甜,虽不同于记忆中的那一抹滚烫,却还是让人感受到了爱与温暖。似乎将人带回了童年的时光里,带回了属于外婆的独家记忆里。