米拉吉餐厅企业信息:
品牌名称 | 米拉吉餐厅 |
全国门店数 | 199家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2010年 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 新疆 |
所属城市 | 乌鲁木齐市 |
所属公司 | 新疆米拉吉餐饮有限公司 |
公司地址 | 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区克拉玛依东街北巷176号 |
经营范围 | 餐饮 |
米拉吉餐厅品牌介绍:
米拉吉是一家经营维族美食餐厅,“米拉吉”在维语中和代表的是“步步高升的意思”,用创始人克里木·马木提的话说,给自己的餐厅取这个名字,不仅仅是希望自已的事业节节攀升,更重要的是希望维吾尔特色的民族餐饮产业也能发扬光大,步步高升
像传统的维族美食,烤包子、抓饭、拌面这做的都很不错,牛排、土耳其小吃更是味道正宗
米拉吉餐厅的装修偏向欧式风格,从外面看起来更像是一家来自欧洲某小镇的咖啡厅,但是走进去一看装修属于土耳其风格,一丝华丽,在橱窗里摆着的是创始人收藏的民族乐器和工艺品,餐具也是带有当地的民族气息,在这样的充满文艺复古气息的环境里用餐,稍微略高的价格也显得那样合适,肉饼、特浓酸奶、核桃包、烤包子、馕包肉、烤羊排、石榴汁、丁丁炒面、羊肉串、原始手抓饭,非常美味
米拉吉餐厅菜量“少”而贵,则是“华丽”环境下的必然产物
在这里我们可以看到,几乎失传的维民间精湛雕刻工艺,陈列的古玩,悬挂的“沙画”,仿高达4米的“银壶”,民间木卡姆老艺人的演奏,油画上记述的上千来本民族的医药大师典故,柜台里陈列着古老的各色装饰品,外卖的新疆各种干果……玲廊满目,在这里我们不但能吃到正宗的维族美食,感受的是来自维族艺术文化的熏陶
克里木·马木提从创立米拉吉餐饮品牌到现在,历经10年风雨
米拉吉只在乌鲁本齐开了两家店,并未快速扩张与膨胀,却把米拉吉的品牌做成了新疆维吾尔高端品牌餐饮的象征
如今米拉吉成为越来越多人士的高端民族餐饮品牌,也成为了内地人到新疆必选的高端民族餐饮消费场所,更成为了新疆人向内地朋友推荐高端民族餐饮的选择