民间饭庄加盟

民间饭庄始创于1994年，总部位于南昌市西湖区永叔路74号，因其开拓进取，勇于创新的经营理念，民间饭庄自主研发了当时中国独一无二的特色美食——民间瓦罐煨汤!该汤荣获了国家专利并成功推广到了全国。自成立以来，“民间饭庄”一直遵循着创新、发展、品味与健康的企业核心精神;不断追求品牌的创新和突破，从产业化、品牌化、规模化到连锁化……历经过去28年的辉煌历程，民间饭庄从“中国一绝”特色餐饮品牌发展成为目前遍布全国32个省、市、自治区28家直营店400余家连锁分店和2600余家合作门店的经营规模!

民间饭庄创始之初，以弘扬中华民族五千年美食文化为己任，为让现代都市人也能一品风味绝伦的好汤，搜遍民间煨汤之妙法，博采众长，陶铸一炉，几经研制，终于演绎成倍具民间你传统特色又合乎现代人口味的民间瓦罐煨汤。

俗话说“吃肉不如喝汤”，中国人自古就有喝汤的习惯。民间瓦罐煨汤，完全采用民间古老传统煨汤之妙法，以瓦罐为器，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置入一米方圆的巨型大瓦缸内，以硬木质碳火恒温，煨制达7个小时以上而成。瓦缸之妙处在于土质陶器秉承阴阳之性，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香醇浓，食后令人久而难忘。

成功人士聚雅高朋宴饮于高堂之上，岂能无此瓦罐煨汤?喜好中华美食者，当以一品为快哉!有风雅食客饕餮之后以诗为证：喝罐汤来歇歇肩，端起酒杯聊聊天，有时点破一句话，胜似低头忙一年!

企业文化

第一节 企业宗旨：传承煨汤文化精髓，引领现代赣菜新潮流。

民间饭庄以“海纳百川”的思想和“融合、创新”的经营理念，传承江西饮食文化精髓，把江西千年美食——煨汤，发挥得淋漓尽致。在瓦罐煨汤的的基础上，对其他菜系的经营又进行了有机结合，所做产品深受广大消费者喜爱和好评，掀起了餐饮界颇具影响的“民间浪潮”。

第二节 企业精神：诚信务实、实事求是

民间饭庄把诚信务实放在企业精神的首位，不仅标志着一个企业的品质，更关系到企业的生存与发展。诚实、守信在当今这个商业社会越来越显得弥足珍贵。所谓“人无信而不立”，一个企业没有信誉，那么它一切伟大的梦想都会成为空谈

第三节 企业目标：成为餐饮行业的百年企业

我们做任何事都必须围绕“长期发展”这个宗旨来展开，餐饮行业可谓百花齐放，各领风骚，但纵观整个行业的发展趋势，大多数餐饮企业普遍都是昙花一现，民间饭庄28年的经营历程，不断总结自身的优劣，吸取新鲜养分，给餐饮行业“各领风骚三、五年”的传统篇章添加了一个精彩的续写。

第四节 企业价值观：以人为本，建立利益共同体

民间饭庄始终贯彻“以人为本”的企业价值观，在充分考虑员工利益的同时也重视员工的培养，把员工的成功当作企业成功的标志，把企业的理念变成员工的自觉行为，让企业的荣誉与员工共享。只有员工和企业的期望值都得以实现，企业才能保持良好的状态，

第五节 加盟连锁理念：只求精，不求多

民间饭庄在加盟连锁的道路上始终坚持连锁店“质”的提升，不提倡激进的开店数量和速度，我们不期望加盟店的“量”有多么的膨胀，只希望脚踏实地做好每一个加盟店，因为过度强调加盟店的开店数量和速度反而会制约加盟事业的发展。所谓“欲速则不达”就是这个道理。这种数量上的增长没有“质”做保障，必然会对整个加盟事业造成不良的影响。

第六节　“好”是顾客告诉我们的，是市场告诉我们的，而不是自己标榜的。

我们经营餐饮，目的是要把菜品卖出去。因此，我们工作的一切核心都要围绕“卖得出去”来做需求，只有实现了价值的产品才是“好”产品。“好”是顾客告诉我们的，是市场告诉我们的，而不是自己标榜的。产品只有得到市场的认可才能实现价值，否则一切都是空谈。